这几道特色菜，制作简单，好吃不贵！ / 开普饭

-食材- 娃娃菜.口蘑.胡萝卜黑木耳.盐.蔬菜精.五香粉 -烹饪步骤- 1.娃娃菜切成宽长条后洗净. 2.口蘑洗净切片. 3.胡萝卜去皮洗净切菱形片.黑木耳提前两小时泡发后撕成小片备用. 4.锅内 ...

美食名称:玉笋炒鲜虾原料:新鲜的虾仁200克,新鲜的毛豆400克,新鲜的冬笋肉75克,新鲜的叉烧肉100克,新鲜的荸荠粒.青椒丝.红椒丝各适量. 调料:精盐1小匙,色拉油适量. 做法: ①在制作玉笋 ...

美食名称:白斩河田鸡原料:新鲜的河田鸡1只. 调料:葱白.嫩姜.精盐.香油.鸡油各适量. 做法: ①在制作白斩河田鸡这道美味的时候,首先需要朋友您将河田鸡宰杀,去毛.除内脏,洗净后用少许精盐擦遍鸡全 ...

酸菜炒肉丝食材:酸菜 .猪里脊肉 .红椒 .胡椒粉 .姜 .白糖 .油 .料酒 .生抽.食盐做法: 1.酸菜用清水洗几遍,挤干水份,切细丝:姜切片:红椒洗净切丝: 2.里脊肉洗净切丝,用料酒,胡椒 ...

令人期待的除夕夜,马上就到啦!年夜饭吃什么?不用发愁,看看这一桌菜,寓意美好,美味又简单,您参考照做就行啦. [六合同春,团团圆圆] 此菜选用小香菇,鹌鹑蛋,肉丸,柿子椒,胡萝卜,西兰花六种食材,故名 ...

今天介绍的菜肴,大厨们选用常见食材,以简单的技法和调味方式,同样可以烹制出味美好吃又下饭的佳肴. 酱椒鱼头煲原料:雄鱼头750克.开味辣椒酱(野山椒20克.酱椒20克.黄灯笼辣椒10克.蒜茸20克) ...

春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜食用.春饼在制作方法可以烙制或蒸制,今天我们的这个方法用的是上笼蒸制的方法,制作方便快捷,口感筋道,喜欢面食的朋友可以尝试一下. 春饼的制作视频,点击链接观看 [制作春 ...

糯米排骨食材:糯米.玉米粒.青豆.胡萝卜丁.排骨.粽叶.酱油.盐.白糖.胡椒粉.味精. 做法: 1.小排骨切小段,洗净,控干水份.加入盐.生抽.白糖.白胡椒粉.味精腌制2小时以上. 2.糯米提前 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

凉拌黄瓜凉拌黄瓜虽然极为普通,但是无论大小宴席,都是少不了的一道爽口菜,尤其是喝酒的人,对于这道菜极为喜欢.凉拌黄瓜虽然做法简单,但是要做得好吃入味,还是需要一些技巧的. 主要食材:黄瓜.木耳. ...

荔蓉香酥鸭原料整鸭750克,荔浦芋头400克,冬菇10克,香椿苗少许,澄面120克,黄油50克,蚝油.清汤.生粉各适量. 制法 1. 将整鸭治净,煮熟,去骨放凉待用: 2. 将芋头去皮,切块,蒸 ...

这几道特色菜，制作简单，好吃不贵！