低碳水化合物膳食翻车？适合国人的健康体重膳食模式是什么？ / 开普饭

阿特金斯饮食法.生酮饮食......低碳水化合物饮食大型翻车现场. 肥胖是威胁我国乃至世界人民健康的重大公共卫生问题.过去30年,中国人正在迅速胖起来,超重/肥胖成年人已过半[1](参考文章:中国 ...

专家简介:李铎教授营养学博士(澳大利亚RMIT大学) 青岛大学营养与健康研究院首席教授.常务副院长.博士生导师 Fellow of the RoyalSociety of Chemistry WHO ...

编者按低碳水化合物饮食是最流行的减重饮食之一,但关于糖尿病患者能否从低碳水化合物饮食中长期获益,目前仍无定论.在2021 欧洲糖尿病研究协会(EASD)年会上,研究者们分享了他们最新的研究成果:6周 ...

膳食指南是根据食物生产供应及各国居民实际生活情况,将现有的膳食营养与健康的证据研究转化为以食物为基础的平衡膳食的指导性文件,旨在帮助人们做出科学的食物选择,合理搭配膳食,以维持和促进健康,预防和减少营 ...

(图片源于网络) 供稿:上海市医学会糖尿病专科分会执笔:殷峻上海交通大学附属第六人民医院审核:李小英复旦大学附属中山医院上海市医学会糖尿病分会主任委员

早餐对每个人来说都是非常重要的一餐,要想保持健康,吃得过瘾,吃得舒心,早餐肯定是一件非常值得研究的事情.我一直认为早餐自己动手,在任何时候都是最棒的选择.可能有人表示外面买早餐,品种和选择更加多样,而 ...

在通过运动减肥的同时,饮食也需要得到重视,健康的饮食对于减肥有很大的帮助.而减肥期间是不建议吃很多肉食的,但也不能全吃蔬菜,饮食要均衡的搭配,平时的饮食是少盐.少油脂的,一方面帮助了减肥,另一方面可以 ...

退休后的生活应该是啥样的呢?每个人都有自己的设想,最关键还是要选择一个理想的城市居住.换一个城市养老,已经成为老年人的时尚.这个城市不要太冷,不要太匆忙,一定要环境优美,交通方便,还有最好能满足个人的 ...

你有没有发现,你身边的北方人普遍比南方人都要胖? 其实北方人"胖"出有因,这和南北方的饮食差异有很大关系. 2020年5月,在上海举行的新冠疫情防控工作新闻发布会上,中国工程院院士 ...

低碳水化合物膳食翻车？适合国人的健康体重膳食模式是什么？