南阳味儿的胡辣汤，到底是啥味儿？本地人说：那是yyds！ / 开普饭

三联美食天南海北,一起吃喝. 906篇原创内容公众号 *本文为「三联美食」原创内容『淀粉凝结出一场味觉盛宴.』小时候跟着母亲赶集,印象最深的场面就是挑选各类食材:菜得扒开帮子看看,绝不能选菜芯 ...

"大白菜"的"百变人生" "圈养"的这段时间,我猜大家除了心慌焦虑,还会为一件事上愁--每到饭点儿,愁得不知道吃啥(关键是,也没啥心思吃饭) ...

"涮"的主动性涮锅这种传统饮食方式,在很多人看来算是最简单.便捷的了.一涮就得,蘸了就吃,酣畅淋漓,好不痛快! 但在会吃的人眼里却正相反,--涮食的讲究是相当专业复杂的,甚至于通 ...

说起来河南这个人口大省,首先想到的美食就是烩面,很多来到河南的游客,都会品尝河南最出名的羊肉烩面,但河南烩面的做法不尽相同,大概能分为三种,相比较而言,味道也是不一样的,那么你会更喜欢哪一种做法呢? ...

盐的主要成分是氯化钠,是人体必不可少的物质. 但若摄入过多,体内的钠离子超标,同样容易造成高血压. 因此,高血压患者想要控制血压,就要做到低盐饮食,限制盐分的摄入. 而对于那些重口味的食物,自然也需要 ...

胡辣汤,唤醒一亿河南人味蕾的早点. 在辣椒大规模侵占中国人餐桌的今天,没有哪里像河南一样,还顽固地坚守着以胡椒主导"辛味"的底线,加上牛肉汤.大料.小茴香.花椒.草果.桂皮和香叶等 ...

说起南阳的胡辣汤,有三个地方最有名:老南阳胡辣汤,唐河胡辣汤,邓县胡辣汤. 老南阳胡辣汤,是真稀,喝起来有一种难以形容的本地味道.年轻人喝不惯,老南阳人喝不够. 邓县胡辣汤独具特色,浓稠的胡辣汤看着平 ...

胡辣汤,是一种具有争议的美食.外地人喝不惯,本地人吃不够.就说咱们南阳的胡辣汤,不同的地方,做法和口味也不一样. 团长推荐桐寨铺胡辣汤的时候,有人说社旗的胡辣汤好喝.推荐唐河胡辣汤的时候,有人说邓县的 ...

今天推荐的这家店,比较"神奇"!①:开业至今仅凭招牌,吸引无数人排队去吃!②:去吃的大部分都是唐河人!③:吃货们自发宣传,踊跃推荐! 这家店到底做的啥?竟然有这么大的魅力,开业既火 ...

三年前,团长去桐寨铺喝胡辣汤.一家将近40年的胡辣汤老店,在本地名气很大,连招牌都没有,却生意火爆. 前几天跟朋友一起吃饭,聊起了桐寨铺的胡辣汤,朋友说:非常喜欢桐寨铺胡辣汤的味道,但没有以前好喝了. ...

闻名全国的河南饮食代表胡辣汤在河南人心中的地位不可动摇很多人首先想到的是逍遥镇胡辣汤其实河南胡辣汤,不止逍遥镇河南胡辣汤有两大代表周口市西华县逍遥镇胡辣汤漯河市舞阳县北舞渡胡辣汤 ...

图片来源:网络中国人向来重视早餐,讲究"早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少". 有一种早餐,名字张狂,味道上头,一大早就能把人唤醒. 那就是胡辣汤. 在不甚了解胡辣汤的外人看来, ...

说起西安的早餐,胡辣汤一定要排在第一位,虽然没有泡馍.凉皮名气大,但占据西安美食前三名肯定是没问题的. 就像广东人要叹早茶,武汉人必点热干面,湖南人钟情嗦米粉-胡辣汤绝对是西安人早起的动力! 作为西安 ...

南阳味儿的胡辣汤，到底是啥味儿？本地人说：那是yyds！