珊瑚筒儿黄瓜 / 开普饭

年夜饭大餐,给大家推荐10道家常凉菜,红花还要绿叶配,热菜是主角,但凉菜也少不了.爽口开胃,清爽去腻,个个都是下酒的硬菜. 第1道:夫妻肺片所需食材:牛肉200克 / 牛舌200克 / 牛肚200克 ...

食材木耳(干)30克银耳半个青椒1-2个辅料干辣椒5个葱1截盐适量鸡精适量食用油适量做法 1.将木耳和银耳提前泡发. 2.葱切葱花,干辣椒切丝,青椒斜刀切段备用. 3.锅中适量水煮 ...

精品醋溜包菜材料:包菜.水发木耳.干辣椒.蒜末.盐.味精.白糖.陈醋.水淀粉.油做法: 1.将木耳洗净切成小块,装入盘中,包菜洗净对半切开,去芯,切成小块,装入盘中. 2.锅中加水烧开,加少许食用 ...

视频1:淮阴人叫"筒儿糕" 哪个老淮阴人的记忆里没有筒儿糕的一席之地呢? 一个小炉子,上面坐着一个开水壶,一个老奶奶,手脚不停地往小木筒子里瓦面,水壶的热气很快把面蒸熟,取下熟的, ...

我是在乡下长大的,来这座城市已经30年了. 这座城市原先叫清江市.我从小喜欢收音机,那时候收音机是稀罕货,也买不起,只有自己动手装矿石收音机,装矿石机有一个主要部件"二极管".当时 ...

大年初一早晨,推开家门,便看见家属院里满地的红,全是家家户户放鞭炮炸飞的碎纸屑儿,这使我下意识地弯腰寻找其中有没有还没有炸的零鞭儿,女儿不解地问我在捡什么,我说捡鞭筒儿,这一捡不当紧,一下子让我又捡起 ...

秋天的黄瓜物美价廉,趁着鲜灵性,腌几根黄瓜当喝粥小菜,真是开胃又爽口. 腌黄瓜的口味可以根据喜欢调整,但大致的操作步骤都是一样的.先将黄瓜切条.切片或者拍碎,用盐杀水,再放生抽.白糖.辣椒等物浸泡腌制 ...

红烧油筒鱼材料:油筒油500g,油适量,盐适量,老抽适量,生姜适量,料酒适量,辣椒适量,葱花适量做法: 1.把油筒鱼洗干净后切成两段 2.把生姜和辣椒切丝 3.起油锅,加入生姜和辣椒丝 4.再加入 ...

浓汤黄豆煲牛尾食材&配料: 牛尾巴150克.黄豆15克.面粉.芝士网片.香草精.浓汤250克.盐.鸡汁做法: 将牛尾放入少许的盐腌制入味,加少许的面粉拌匀将黄豆泡发后,用浓汤煲入味腌制 ...

关于一碗凉面的记忆,其实是从春天开始的. 刚开了春,还是料峭春寒,姥姥就颠着小脚到院子里的那棵老香椿树下张望了,嘴里还念叨着:怎么还不发芽呢? 春风吹过几夜,天就渐渐的暖了,眼看着,草绿了,柳垂了金线 ...

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