美食推荐：六香猪肘子、金蒜蒸丝瓜、虫草花炒百合制作方法 / 开普饭

2个回答2013-04-10 · TA获得超过238个赞关注展开全部"前蹄后膀"吃猪蹄就要吃前蹄,吃猪膀要吃后膀,因为前蹄肉更多,后蹄几乎全是骨猪前蹄叫猪手,后蹄叫蹄膀.后蹄膀:后 ...

秋季,是支气管炎等一些呼吸系统疾病高发的季节,中医认为燥易伤肺,所以秋季养生之根则为养肺.那么我们该如何对症养肺保健康呢? 风热感冒:感冒前会有咽喉肿痛,咳嗽,咳痰,流黄鼻涕,发热有汗等. 1 穴位调 ...

不论是烧鹅还是猪肘子,要想不油腻都和制作方法有关呢. 猪肘子不油腻的做法: 准备食材:猪肘 1个 . 鹌鹑蛋数个 . 油菜心数棵 . 姜 1小块 . 葱 1小段 . 花椒 10余粒 . 麦芽糖适 ...

熏猪肘子食材:猪肘4000克,花椒50克,八角50克,陈皮50克,桂皮3克,茴香籽[小茴香籽]4克,白芷4克,沙姜4克,砂仁5克,酱油100克,盐100克,料酒100克,白砂糖100克,大葱300克 ...

香辣仔鹅香辣酱配比: 美乐香辣酱5瓶,老干妈水豆豉5瓶,雄民辣椒酱3瓶,老干妈豆豉2瓶,阿香婆牛肉酱3瓶,火锅飘香剂10克,郫县红油豆瓣酱2500克,色拉油2000克,菜籽油1000克(熟),醪糟1 ...

火爆燎肉主料:猪肉400克. 调料:花生油 125克.酱油 20克.葱 25克.姜 10克.蒜 5克.香油 10克.甜面酱 25克.白酒 10克. 做法: 1.将猪臀尖肉洗净,切成长约7厘米.宽约3 ...

香酥火腿卷特点:一菜双味,干香酥脆. 原料:方火腿250克,香菇丝150克,煎饼(最好选择刚出锅的新鲜煎饼,放置时间长的不宜使用)5大张,香菜梗50克,胡萝卜丝50克,葱丝50克. 调料:盐8克,味 ...

金牌酱卤手撕鸡这道菜选用北京黄油柴鸡,以自调酱汤卤焖入味,口味古朴.酱香味浓,卤好的柴鸡皮脆肉香,连鸡胸都入足了滋味.此菜除了堂售,逢年过节还被装入真空袋外卖,日售三.四百只.并且,这只卤鸡被评为& ...

铁板脆肠原料: 猪小肠350克.青红杭椒圈80克.蒜薹节100克.辣妹子酱20克.孜然粉10克.十三香2克.蒸鱼豉油15毫升.野山椒颗50克.姜米.盐.白糖.味精.食用碱.香油各适量.色拉油1500 ...

香辣排骨食材:排骨.小米椒.青椒.红椒.生抽.老抽.豆瓣酱.鸡精.料酒.葱.姜.蒜做法 1.排骨洗净,放入锅中,倒入水,料酒,葱姜焯一下,捞出备用. 2.切好小米辣,青椒,红椒,姜蒜葱切碎. 3. ...

风味煎鸡腿材料:鸡腿2个.西兰花200克.料酒1汤匙.酱油3汤匙.白糖3汤匙.盐1茶匙: 做法 1.鸡腿洗干净后切掉表面能看见的鸡油,然后去骨,切成一大块肉不要切开:去骨的鸡腿肉用料酒.盐.1汤匙酱 ...

丝瓜不宜生食,适宜清炒.做汤,油不要多,才能突出其清香的口感.今天的这道"金蒜蒸丝瓜",用时短,味道清淡,但又蒜香浓郁.特别是蒜末经过炒制之后,更有独特的味道.一黄一绿搭配,也十分 ...

美食推荐：六香猪肘子、金蒜蒸丝瓜、虫草花炒百合制作方法