关于劣质普洱汤感表现的一些说明 / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 看到有人在网上分享老白茶的隐藏喝法--煮茶新玩法. 点进去一看,才发现原来如此. 那个煮茶教程里,做法无非是提倡在煮 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 喝茶是享受,不是受难,更不是遭罪. 但当前时代之下,许多人却被迫让自己吃"苦". 在泡茶时,从第 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 之前在武夷山,认识位"老岩茶集邮家",他非常有意思. 刚跟朋友走到他家,还没聊两句,就兴致勃勃带 ...

时间:2016-06-02 22:17:49来源:聘茶作者:老易点击: 1099 次小户赛茶特征:条索紧结黑亮,汤色黄绿,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香,苦涩较显,汤中带甜,苦在舌前部,苦涩 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 不管在什么行业,总有一个词被反复提及. 水深. 这本是一种用于测量深度的词. 却不知从何时起,逐步蔓延到了各大行业中 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 古人对"小",历来不敢小觑. 老子曰:"天下之大,事必作于细." 荀子曰:& ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 水温界的网红,无疑是85℃. 据传,起源自咖啡界.在85℃时,冲/煮咖啡,能提供出一杯浓醇香滑均衡的咖啡. 用85℃ ...

时间:2016-05-14 19:47:32来源:聘茶作者:老易点击: 497 次马邓茶特征:条索紧结黑亮,汤色浅黄绿色,叶底黄绿匀齐,山野气尚好,杯底留香,苦涩不显,苦又显于涩,苦涩退得较快, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 前些天,有位茶友来提了一个问题. 他说,为什么你的文章和别人说的不一样呢? 别人都说,不苦不涩不是茶,而你却说好茶从 ...

说了生茶,茶友催着我讲讲熟茶,--尤其是那些劣质熟茶会是个什么鬼样子. 从工艺上看,如果将生茶定义为轻度加工的制茶工艺,那么熟茶的渥堆发酵显然就是重度加工了.就好比一块经过基础腌制的菲力牛排跟一条火腿 ...

我很早就指出了"一道茶的汤感体验中,由可描述与不可描述两部分构成."但随之而来的一系列问题却也一直萦绕心头-- "如何划分两者的比例?" "导致不可描 ...

汤感,是喝普洱茶过程中的一个重要感觉,对于初次饮普洱茶的人来说,茶的汤感往往容易忽视,原因之一是喝惯其它茶类茶水,品的是茶叶鲜香或工艺提香所及的浮香,喝过就完了没有记忆. 所以要将汤感单独的拿出来讲, ...

想要挑选出好品质的普洱茶,首先要了解清楚它的产区,通常情况下普洱茶都是生长在远离人工污染的山林区,由人工种植茶树产出,对气候有一定要求,而并非什么环境都适宜生长,目前主要产于我国云南省.普洱茶主要是以 ...

汤感,是喝普洱茶过程中的一个重要感觉,对于初次饮普洱茶的人来说,茶的汤感往往容易忽视,原因之一是喝惯其它茶类茶水,品的是茶叶鲜香或工艺提香所及的浮香,喝过就完了没有记忆. 味觉.嗅觉.触觉综合在一起产 ...

汤感,是喝普洱茶过程中的一个重要感觉,对于初次饮普洱茶的人来说,茶的汤感往往容易忽视,原因之一是喝惯其它茶类茶水,品的是茶叶鲜香或工艺提香所及的浮香,喝过就完了没有记忆.所以要将汤感单独的拿出来讲,是 ...

首先,一款白茶茶汤,有汤感.汤色等品质因素需要考量.汤感,一般可以从这款茶的"厚度"."滑度"."纯度"."粘稠度".& ...

在所有茶类中,绿茶,应该是最容易冲泡却又最难泡好的茶品. "要把绿茶泡出汤感"! 这样的概念,相信很多同学是第一次听到. 什么是汤感? 汤感不是浓稠,不是指茶的单一物质释放很多, ...

<1> 春茶季刚结束的时候,有一个茶友来聊天. 说起他带着村姑陈家的<峥嵘>(2016秋寿眉饼),去跟别人斗茶. 斗的据说也是一款同为2016年的寿眉饼. 最后的结果是,对方评 ...

关于劣质普洱汤感表现的一些说明