普洱哲学：论汤感中那些不可描述的…… / 开普饭

[爱心]当我们在成长的过程当中,就很难再次回到过去的原生家庭,向父母索取曾经缺失的那部分,只能在成长的过程当中不断的去获得这种能力.意识疗法认为,当你需要获得这种能力,你必须学会如何去感受,用身体的 ...

你的意识专注于什么,什么便会成为你的人生. 意识科学告诉我们,你的现在,由你的过去思维决定,而你的未来,会由你现在思维决定. 一切本自具足,每个人内在精神世界拥有惊人的潜能,蕴涵着无尽的力量.无尽的智 ...

本土化音乐治疗与各心理流派的结合及其作用机理(一) (一) 音乐治疗与各流派之间的结合非常广泛.例如音乐的认知治疗中,来访者被歌词在音乐的背景下产生更强的认知领悟效果,而且音乐使歌词进入大脑时具有情感 ...

虽然还无法真正理解自我.意识的本质到底是什么,但现代科学也逐渐让我们从镜像中看到一些现象,有了一些理论模型和假设. 在<身心合一的奇迹力量>中,提摩西·加尔韦提出了一个有趣的概念,他将&q ...

冥冥之中,总感觉有那么一个终极的问题需要解答,那就是: "如何在汤感中去收获终极体验 - - " 可能性所谓"终极体验",在很多人看来似乎就是 ...

汤感的呈现,必须是一个平衡的呈现.而将其中的某一两项突兀地呈现,--尤其是负面内容突兀地呈现出来,--就是失衡. 茶汤中呈味物质的丰富性及相互比例,决定了我们是要呈现"单一平衡"还 ...

强大生命力的一个重要特征,就是不断的发展.迭代,--正如"标准开汤理论",迭代也至少有五到六个版本了. "空山茶话"的老朋友们都知道,这个理论的最初名称叫&qu ...

在体验到标准汤感后,人们经常会表达这样一种感受: "这个味道我好像是喝过的,只是没这个好喝,没这个精致--" 一些茶师在看我开汤一道茶品并全程品鉴后,也原样照搬开汤一道,结果用她的 ...

遥想"铁观音时代"只讲水.香.兰韵,从没说到过体感.虽然之后的岩茶也偶有提起,但人们大都还没太在意. 直到普洱茶的出现,体感才被摆在了桌面上,而且你应该记得,是被台湾茶人拿出来摆上 ...

在<茶,--是个半成品>那篇文章发布后,有人问我: "追求汤感表现的'标准开汤',与此前大家日常的冲泡方式以及产区惯用的冲泡方式有什么更深层的差异么?" 那么我就这个问 ...

琴.诗.书.画,常附庸于茶会.然时人多不知其故,而妄自搭配.或茶前.茗间抚琴一曲,也多是那早已烂熟于市井的四六之音:或茶罢须臾,便有请来宾中的书家挥毫泼墨,美其名曰"以资纪念",但 ...

很多人习惯从茶的理化分析数据来推断品质优劣,或者说最终滋味的品质高下.所关注的项目包括如水浸出物含量.果糖果胶含量.儿茶素含量.茶碱含量.花青素含量等等.这些数据的确能反映一定信息,但它无法实现对最终 ...

如诸位所愿,已将劣质生普与劣质熟普的汤感表现成文奉上.但有些老话还是要再唠叨两句,--别嫌烦啊-- 文中所说的汤感表现都是基于标准开汤的试茶表现,而不是随意冲泡,--因为再好的茶也能被随意泡得乱七八糟 ...

普洱哲学：论汤感中那些不可描述的……