【稍炒水煮】素肉燥酱黄豆(开胃菜) / 开普饭

鸡爪洗净,在锅内焯几分钟后取出沥干.放油锅内炸一下,捞出用水冲一会.锅内放油下生姜片.花椒.八角.豆豉酱.放老抽.冰糖和适量水,下鸡爪和盐,下泡好的黄豆.放几个干红椒继续烧,烧至水分收干即可. 1.鸡 ...

开胃菜素肉燥酱黄豆这道开胃小菜,因为加了素肉燥,吃着更有滋味,口感是咸甜,花生和豆子口感绵软. 食材: 200克有机黄豆:素肉燥适量:冰糖少许 :干辣椒1个:八角.老抽.盐少许. 做法: 1.先将 ...

虾酱炒鸡蛋做法:1.鸡蛋,虾酱少许,葱一颗,将鸡蛋打匀,调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀 2.锅内倒油,将调好的鸡蛋液倒入,其余什么调料都不用放了,虾酱本身很咸,所以调入蛋液的虾酱不要放得太多,炒熟即 ...

不知不觉夏天已经来到了,气温也变得非常炎热.夏天非常炎热,不想吃饭怎么办呢?很多朋友就会选择吃不太热的凉菜,而一提到凉菜,相信大部分朋友第一时间想到的食材就是黄瓜.所以咱们今天就用黄瓜来跟大家分享一道 ...

过年家里来客人,鸡蛋试试这样做,不炒不煮,上桌就是一道硬菜

每次做水煮肉,米饭我都会多准备一些,不是防止米饭不够 ,而是真不够. 其实,在家做水煮肉很简单,如同炒一盘青菜,多做几次,手到擒来. 做法分享给每一位喜欢它的人. 喜欢了,就点个赞顺便转发一下,不喜欢 ...

九九苦瓜炒小鱼干,夏天的一道开胃菜,老乡在外见了流口水吃馋了

玉米炒木耳材料:玉米270g,木耳80g,青椒25g,盐适量做法: 1.准备好玉米.青椒,木耳用清水泡发好. 2.青椒切好备用. 3.木耳焯水,之后捞起备用. 4.1汤匙油翻炒青椒. 5.加入玉米 ...

芹菜炒腊肉备料:腊肉500克.芹菜2根.料酒1勺.盐1勺.白糖半勺.味极鲜1勺.葱2段.姜3片.小米椒5个. 做法:把芹菜洗净切成段,腊肉清理干净放入锅中,加入清水大火煮开,转中火焖煮30分钟,捞出 ...

【稍炒 水煮】素肉燥酱黄豆(开胃菜)