青山学11道的家常菜，有荤有素，简单易做，让你每天吃不重样！ / 开普饭

一.干煸豆角食材:豆角做法: 1.豆角洗净,切段 2.锅中小火烧油,,油内加盐,5成热,下豆角炸至表皮干呈黄色捞起 3.锅内留少许油,花椒,葱姜蒜.豆豉.豆瓣炒出香味 4.将炸过的豆角放入锅内翻炒 ...

一.宫保虾仁食材:北极虾.花生米.生抽.醋.盐.鸡精.料酒.花椒.辣椒.胡椒粉.水淀粉. 做法: 1.虾去壳后加料酒和胡椒粉腌制30分钟去腥. 2.花生米小火炸酥脆备用. 3.挑一个宫保汁子,按照一 ...

川汁辣茄饼材料:茄子300克,五花肉100克,郫县豆瓣酱.老抽.料酒.盐.糖.淀粉.胡椒粉.葱.姜末.辣椒油.白醋.花生油各适量. 做法: 1.茄子洗净去皮切片,五花肉剁细,加盐.老抽.胡椒粉.料酒 ...

杭椒牛柳食材:牛柳250克:杭椒100克:红椒3个:鸡蛋1个:淀粉适量:葱适量:姜适量:盐适量:料酒适量:老抽适量:蚝油适量做法 1.将杭椒.红椒斜着切成长段,这里用的是买好的现成牛柳,在家也可以 ...

青笋山药炒腊肉食材主料五花肉150g青笋200g山药200g 辅料花椒适量盐适量生抽适量酱油适量红椒适量剁辣椒适量蚝油适量 1.准备所有食材. 2.将腊肉切片. 3.青笋如图所示斜 ...

经典小面包材料:高筋面粉400g.白糖40g.鸡蛋55g.奶粉30g.酵母5g.水150g.玉米油25g.盐3g.黄油15g 做法步骤除黄油外,其他材料全放入面包机桶. 揉面程序15分钟后放入15 ...

多味豆腐食材:豆腐:瘦肉:鸡蛋:青菜碎:盐:水淀粉: 做法: 1.豆腐洗净切小丁,在开水里烫一下: 2.瘦肉洗净,切成末,用一点油把肉末炒熟: 3.鸡蛋打散,用平底不粘锅摊成蛋饼,再切成小丁: 4. ...

一.西红柿炒鸡蛋食材: 西红柿,鸡蛋,葱,白糖,盐,油做法: 1.准备好食材.将西红柿清洗干净,然后切片:碗中打入鸡蛋加点盐:葱切葱花备用. 2.炒锅加油烧热,倒入鸡蛋,炒熟盛出. 3.炒锅加油 ...

干笋炒培根材料:熏肉200克,竹笋50克,青蒜30克,红辣椒15克,小米15克.5克油,25毫升生盐,适合大豆吃做法 1.准备材料 2.早一天晚上,把干竹笋放在沸水中浸泡.第二天,他们在沸水 ...

板栗烧排骨做法1.猪小排切成段,加入姜丝和适量的白糖.生抽.老抽.料酒.淀粉.盐 2.搅拌均匀,放一边腌制30分钟,锅内放入适量的水 3.烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备用 ...

青山学11道的家常菜，有荤有素，简单易做，让你每天吃不重样！