脆皮麻鸡技术配方 / 开普饭

大话西鱿食材&配料: 大虾.鲜鱿鱼.木耳.鲜椒节.鲜花椒.野山椒.藤椒油做法: 把大虾处理干净,鲜鱿鱼切块,放入沸水中焯烫断生,捞出过凉后沥干水分把大虾.鲜鱿鱼块.水分木耳.鲜椒节.鲜花 ...

脆皮芝士人参果食材&配料: 人参果250克.春卷皮10张.芝士150克.鸡蛋2个.黑芝麻.面包糠.青豆.炼乳100克.生粉200克.大豆油1000克做法: 人参果洗净一切为四,做成圆柱体状 ...

主料:土鸡二只纯净水 20斤盐 50克葱姜各 100克八角 4克香叶 1克桂皮两克小茴香 3克白芷 3克白芷 3克白扣 1克黄栀子 25克白酒 100克(煮鸡时所用的调料.) ...

油条技术配方 1.面粉油条专用粉或中低筋面粉:500 克. 最好是买油条专用粉,其他类的面粉因为筋度不好控制,炸出来的油条可能会发硬,或者发软.油条专用粉一般袋子上都有包装,上面写着油条专用粉几个字 ...

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我再不发一篇压箱的东东,粉丝们就该骂我了,这可以以前的招牌菜烤鸡,味道我认为还是比较棒的,可以自己做来吃也可以用来摆摊的哦,亲们记得关注我,收藏加转发,一大本日记刚刚开始

广式脆皮烧鹅主料:清远黑棕鹅5只烧鹅盐制作: 盐1000克.白糖600克.味精150克.鸡精150克.芝麻酱300克.花生酱300克.五香粉20克.诸侯酱100克.黑胡椒碎60克.花椒粉30克.辣 ...

脆皮麻鸡技术配方