日常服用药材的简单炮制方法
过去的治病吧，有一些个是大夫开方，病家去药店抓药回来煲煮的。
也有一些呢，则是大夫自己亲自爬山攀崖，采摘了中药材来，自己晒制，炮炙，按自己常用药的方式，炮制好了，再给病家抓了煮药喝的。
第一种比较常见。后一种呢，则是更容易治好病一些个，为嘛咧？因为，大夫就像是武林高手，而药材们则是高手手上的兵器。何时用何器，高手心中是了如指掌的。
那这对于药性的调用，那就要看高手心中所想了。调配好了，那是指哪打哪，得心应手。
现在遇不到这样的大夫了，可是，有时，大夫给拟的方子，倒是很有古朴之意：杜仲炒黑，土炒白术。
妹子们拿着这样的方子，一头雾水，十万个为什么：这去哪里抓这样的药啊？药店里的药材有这么制过么？
嗯，这个，药店里面有些个是按这样的要求制过的，有些，则是没有。
这中药必须经过炮制之后才能入药呢，是中医用药的特点。
这是根据中医药理论，依照辩证施治用药的需要和药物自身的性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的制药技术。
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中医制药目的和意义
1.降低或消除药物的毒性或副作用。改变或缓和药物的性能，增强药物联系。
2.改变或增强药物作用的部位和趋向。
3.便于调剂和制剂。有利于贮藏及保存药效。
4.矫味、矫臭，有利于服用。提高药物净度，确保用药质量。
好啦，道理基本讲明，剩下的，就是姐妹们大致学习一下，遇到方子上面有这样的医嘱了，药店又没给咱们按大夫的特别要求给炮制好的，咱们该怎么简单炮制一下下。
中药炮制的简单方法
这跟炒菜差不多哒，详细的讲究呢，由专业制药的药工们做过了。咱们拿到的方子上面，偶尔出现个炒字儿，那就大致将就地搞搞，就行了。
反正，方子上面的一味药，了不得就三五十克的量，到顶了。用个家用的铁锅炒炒，就得。
如果只有一个炒字儿的，那就用铁锅，大致炒炒，不要炒黄，不要炒焦，不要炒黑。
比如说吧，酸枣仁这味药，有生用的。那就不用炒。如果是要求“炒”，那就是这么简单炒炒，就行的。不要炒太久啊，酸枣仁挺容易炒糊的。
说到炒黄呢，这个大家有机会炒一次的啊，就是炒黄薏米喽。一斤薏米，小火炒上一小时，炒成黄黄哒，每天抓一撮泡温热水喝，可以帮助去湿气呢。
如果要求炒黑，比如杜仲这味药药。那可辛苦喽，要炒黑，挺费力气哒。因为锅子小，杜仲是一块一块哒，勺子用劲儿大了，就翻炒出铁锅去了。劲儿小了呢，这杜仲在锅里转不过身来。需要坚持哟，才能炒成黑色的吧。
反正，炒药是个辛苦费心的事儿。不过嘛，《大长今》里面做个饭，还讲究要用诚意，对吧。炒自己调理症状的药药，就费点儿心吧。
炒炭，这个，看到这个的话，就尽量请药店代劳了吧，咱们有那个锅子和力气，也站不动那么久。炒药站得时间长了，太累，俺们娇娇的姐妹们，常常说累得吃不消。
麸炒，把药材用蜜炙过的麦麸（X宝有卖）拌了炒。麸炒呢，一般是用在炮制健脾和胃的药材的时候会用到哒。
一样，先把铁锅烧热，然后倒进麸皮，等到有烟冒出的时候，放进药材。要记得火大动作快，嗯，挺费力气哒。等炒到药材黄色的时候，倒出来筛掉麸皮，收起药材，就可以放在药壶里面煮了。
土炒，跟上面的方法一样，不过，用来炒药材的，是灶心土，这个，本身就是一味药，也叫做伏龙肝。X宝有卖哒。
蛤粉炒，这个大多用来炒阿胶，这个倒是省事，直接X宝买吧。有卖蛤粉炒过的阿胶珠这味药哒。
（阿胶珠）
蜜炙：偶尔，也会出现买到了生甘草，一瞧，药方子上面交待用炙甘草。那也不用着急，自己炙炙。锅子烧热，倒进蜂蜜，放进药材，小火拌炒，然后洒点点清水，让它更好的吸收，再炒炒。就可以收起来准备煮药用了。
盐水炒、酒炒、醋炒、姜汁炒：这些个做法，跟上面的炒法类似，先把盐水、黄酒、醋、姜汁，这些个，都准备好了，然后，把药材放进去浸个十分钟，再放到铁锅里，炒几下，盖上锅盖焖一会儿，再炒干就行了。
好啦好啦，一般喝药额外讲究些个的，这里面都提到了啦。话说，有可能帮助调理好健康的，那咱们考虑下下，努力去做做呗？