美食推荐：煲仔三文鱼、封缸肉土豆泥、香甜玉米粒制作方法 / 开普饭

所用食材: 小黑鲷5条青花椒酸菜鱼调料一包姜两片小米辣2个所用锅具:臻米多功能料理锅具体做法: 1先将鱼的鱼鳞去掉,内脏清理干净,并剪掉鱼鳍.这种鱼非常的凶猛,是纯野生的. 2这个酸菜鱼调味 ...

极品羊排羊排外香酥内软嫩,孜然味浓,造型美观.诱人食欲. 主料:蒙古羊排10千克. 调料:色拉油15克味精5克.花生米15克.复合孜然粉10克.青红椒.洋葱粒.5克,花生酱10克. 要制作好这道菜, ...

香菌猪蹄煲材料: 猪蹄2个.杏鲍菇1个.蟹味菇100克.茶树菇150克.盐6克.生抽10毫升.料酒15毫升.八角2个.白胡椒粉1小勺.姜3片.大蒜1根.红椒1根做法: 1.猪蹄洗净,去杂毛,在开水 ...

虾仁粉丝煲材料:鲜虾.粉丝.鸡蛋.黄瓜.红辣椒.葱姜.料酒.蚝油.生粉.胡椒粉.盐.油. 做法: 1.鲜虾去头挑出虾线,加入适量生粉.料酒和盐抓匀后腌制10分钟,粉丝提前泡软,鸡蛋打散加少许盐拌匀, ...

子姜焖鸭食材:鸭;朝天椒;嫩姜;花椒;老姜;泡红椒;豆瓣酱;老抽;生抽;白糖;味精; 做法: 1.准备材料,嫩姜切小滚刀块,朝天椒对破切开后去籽. 2.锅中放油烧至九成热,放入花椒.老姜爆一下,然后 ...

老坛辣椒肉炒肉加入了腊八豆和自制暗辣椒,解腻增香,开胃爽口,五花肉的香味和瘦肉的嫩度完美融合. 制作: 1.腊八豆过一下冷水,入六成热油炸香. 2.猪前腿肉450克切成片,加李锦记红烧酱油15克抓匀 ...

瘦肉海米蛋花汤做法 1.准备原料:豆腐一盒.菠菜一包.鸡蛋一个.猪肉沫.海米少许. 2.豆腐切小块,鸡蛋打散放在碗中备用. 3.菠菜洗干净切碎. 4.水烧开. 5.放入海米. 6.放入瘦肉,瘦肉最好 ...

东北乱炖材料:排骨.豆角.小土豆.玉米.葱.姜.大酱做法 1.豆角洗净用手掰断,玉米洗净切段,土豆洗净切两半,大酱用少许水拌匀 2.排骨焯水捞出,冲洗干净 3.锅内烧热油,放葱姜爆香,下土豆一分钟 ...

菠萝咕咾肉材料: 里脊肉半斤.菠萝半个.蜂蜜2勺.番茄酱2勺.白醋少许: 做法 1.咕咾肉,第一个步骤是炸肉,炸肉最好选里脊肉,里脊肉质嫩,炸出来味道比较棒.把里脊肉洗净,切片,切片过后用刀排松,也 ...

清炒菜花食材:菜花2个.蒜2瓣.蒸鱼豉油.1汤匙.红辣椒1个.花生油1汤匙.苏打粉1茶匙.水适量. 做法: 1. 菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药,然后冲洗,沥干,从菜花的根部下刀,把菜花切 ...

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