改良版韩式煎豆腐，自制无添加，省钱又好吃 / 开普饭

鲜嫩的口感.丰富的营养再加上低廉的价格,使豆腐成为了很多家庭餐桌上的必备菜肴,甚至还获得了"中国第一菜"的赞誉.最近天气早晚渐凉.日益干燥,而豆腐正好可生津润燥.和中益气,用它来迎 ...

小时候看<铁齿铜牙纪晓岚>,里面讲"豆干配花生能吃出烧鸡的味道".后来试了一次,还真是有点像. 对吃素的人来说,豆制品是鱼羊肉的替代品,口感近似,同样是优质蛋白. 但豆 ...

昨天做菜剩下了一些豆腐,想着怎么做好吃呢?麻婆豆腐.水煮豆腐都不合适,吃素,豆腐可能是选择最频繁的食材了吧! 麻婆豆腐一般我喜欢用内脂豆腐(也叫日本豆腐),红烧豆腐又不够好吃,最后就觉着做个改良版的煎 ...

蚝油西兰花材料:西兰花300克小米椒1个做法 1.西兰花用洗米水浸泡30分钟:洗净后撕小朵 2.用滚水灼烫2-3分钟后捞出:锅里热油,爆香蒜蓉 3.倒入蚝油.鸡粉.水.淀粉煮开:浇在西兰花上,撒 ...

豆腐在我国已经有两千多年的历史,在中国传统八大菜系中都能找到它的身影,比如湖南的麻辣臭豆腐,四川的麻婆豆腐等等,同时,从它身上还延伸出许多营养美味的辅食品出来,其中腐竹就是较为经典的代表,它即可充当主 ...

韩式煎豆腐材料: 豆腐500g.小香葱4-5根.大蒜2瓣.生抽酱油3汤勺.香油1汤勺.韩式辣椒粉2茶勺.水2-3汤勺.鸡蛋2个.面粉适量.盐.植物油适量: 做法 1.准备食材.将豆腐切块,葱和蒜切末 ...

海带拌青椒材料:干海带.青椒.精盐.味精.麻油做法: 1.海带用温水泡发,用清水多洗几次洗净,切成丝. 2.青椒去蒂.去籽洗净,切成细丝. 3.将海带丝.青椒丝分别放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水. ...

杭椒炒荷包蛋材料:鸡蛋4个杭椒15根:色拉油适量小米椒适量生抽少许香油少许豆豉适量: 做法: 1.做前准备:杭椒和小米辣切小段: 2.锅热后倒入食用油煎荷包蛋: 3.把煎好的荷包蛋用锅铲切成小块盛出 ...

才知道,原来韩式煎豆腐如此美味,外酥里嫩,难怪韩国人要天天吃

简单制作准备材料 / 豆腐200 克,奶酪50 克,盐2 克,五香粉1 克,面粉20 克,橄榄油1 勺,青红椒末10 克开始制作详细步骤 / (点击图片可查看大图) 详细步骤 ① 将豆腐切 ...

煎饼果子大家都不陌生,作为好吃又快捷的早餐之一,一直深受大人和孩子的喜爱.有菜有肉有蛋有芝麻--营养十分全面.今天斌姐要给大家分享这道宝宝版煎饼果子--鳕鱼肠版煎饼果子,适合10个月以上宝宝食用(对文 ...

改良版韩式煎豆腐，自制无添加，省钱又好吃