美食 | 初冬易干燥汤汤水水润冬燥 / 开普饭

白露"过后,中秋过几天就要到来了,你是不是感受到早晚有凉意,但在广州,白天尤其是正午气温仍高. 秋季正是养肺的季节,广东省名中医黄穗平介绍,秋季是胃病和咳嗽的高发季节,所以饮食应以健脾益肺为 ...

秋天的前半部分,火气未全退,燥气已渐起. 是全年最容易有"上火"感的时节. 上火,其实是类似于"发炎"的一种状态,阴虚,是体内阴液偏虚偏少的意思,所以像干柴一样 ...

老苏州人把洗脸水叫做面汤,洗澡水叫做浴汤.浴室叫做混堂.苏州有好几条小巷都叫做混堂弄,是因为原来那里有浴室.原先苏州混堂密布 , 就是因为老苏州男子有晚上水包皮的习惯.也就是晚上在浴室大池里泡上一两个 ...

苏州评弹是苏州的传统民间曲艺,至今已经有四百多年历史.与昆曲共同入选世界文化遗产.苏州评弹文革前还是江浙沪一带深受欢迎的曲艺表演形式.那时候苏州的书场大大小小近百家.评弹艺人被称为说书先生,很受听众喜 ...

现在很注重喝水,说什么每天至少要喝六杯水 ,至于那杯子要多大则没有明说,所以到底需要多少量也无从得知.我大半辈子住在苏州,在我儿时的记忆中,最温馨而有温度的就是老苏州的汤汤水水. 老苏州的汤水之一是早 ...

夏至已过,天气越来越热,而且是闷热,如果出汗过多,容易头晕胸闷,心悸口渴.夏季是一年中人体代谢最旺盛的季节,此时人的脾胃功能相对较弱,容易食欲不振,消化不良.因此,夏至时饮食宜清淡多可多吃苦,要养护脾 ...

三伏天又到了, 于是,老妈子各种功效神奇的汤汤水水又重出江湖. 光是盛汤的大碗和装汤渣的碟子就霸占了餐桌的"半壁江山",不要小瞧这些汤汤水水,它们是小鲜君和千千万万"老广 ...

马上就该过年了,过罢年之后,部分地区的农民朋友就该施肥耕地,准备种植春玉米了.在准备种植春玉米的时候,是否考虑过与黄豆间作套种的问题呢? 说起玉米与黄豆间作套种的话题,肯定会有人不理解,甚至还有人认为 ...

生炒鸡 1.鸡肉斩成大小合适的块,放入流动的清水中重洗几遍,浸泡10分钟散去血水,再次冲洗干净后捞出备用. 2.鸡肉捏干水分放入盆中,淋入少量的白酒,撒上一些盐.鸡粉抓匀腌制5分钟. 3.锅中烧油 ...

秋冬季节,容易皮肤干燥,护肤品也不管用了,有时候脸上涂点甚至还会疼!这是皮肤在向你发出警示,它缺水了!需要补水了.补水有时偶也不能只用护肤品的,护肤品再管用,也没有食补有效果啊!护肤品只是治标不治本, ...

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