雪菜这样做才解馋！味道咸鲜，下酒又下饭 / 开普饭

食材:豆腐1块.毛豆米小半碗.雪菜适量.小米椒1个.肉片适量.姜片少许.盐少许.生抽1勺. 1.先把材料备好,豆腐用的不是很老也不是很嫩的那种. 2. 豆腐切块煎至金黄. 3. 肉炒至变色. 4. 所 ...

这个俗菜儿味道可真别有一种味道.将用盐腌好的雪里蕻洗净,泡去其过咸的盐味儿,将其疙疸(地下茎)切成细末儿:如用雪里蕻秧子,则将泡过的秧子切碎:用上述两物分别去拌碎鲜豆腐,不须加食盐,只加些香油就行了. ...

小时候最爱吃的剁椒荷包蛋,香辣咸鲜,开胃下饭,还是儿时的味道小时候最爱吃的剁椒荷包蛋,香辣咸鲜,开胃下饭,还是儿时的味道展开

青椒小炒肉 1.原料选用猪软五花,刮净茸毛,泡净血污 2.带皮切成薄薄的长方片,投入炒锅煸炒断生 3.放入葱片.姜丝,滴浸香醋速炒几下烹出香味 4.放浅色酱油和盐水等调味品,煎至入味 5.投入长青尖椒 ...

番茄浓汤色泽红亮.酸甜鲜香,一口下去,独具个性的味道让舌尖的味蕾瞬间激动起来,横扫换季带来的食欲不振!在家也能做出像饭店一样好味道的番茄浓汤,而且一滴水都不用放,你相信吗?现在孔大厨就告诉你番茄浓汤的 ...

2根苦瓜搭配1根胡萝卜,简单一做,好吃不苦味道棒,下酒又下饭

准备材料细长茄子2个,猪肉馅30克,辣豆瓣酱1大匙,料酒1/2大匙,酱油1大匙,盐1/4茶匙,白糖1/2茶匙,醋1/2大匙,水淀粉1茶匙,香油1/4茶匙,花椒粉1/4茶匙,蒜末5克,葱花15克,植物 ...

记得小时候第一次吃烧茄子,觉得为什么茄子味道可以这么好吃呢!,慢慢的长大了,吃过的茄子菜肴越来越多,唯独最爱那儿时的味道,进入了餐饮行业以后,还是想保留传统的烧茄子方法. 红烧茄子制作视频,点击链接观 ...

日子过得可真快,一晃眼2019年就只剩下一个小尾巴了.菜谱开始之前,暖暖先问大家一个扎心的问题:今年你都有哪些收获呢? 前几天,#2017和2019的对比#话题,就在朋友圈刷屏了! 大家晒的对比图,暖 ...

雪菜这样做才解馋！味道咸鲜，下酒又下饭