雪菜这样做才解馋！味道咸鲜，下酒又下饭

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雪菜毛豆炖豆腐

食材：

豆腐1块、毛豆米小半碗、雪菜适量、小米椒1个、肉片适量、姜片少许、盐少许、生抽1勺

步骤：

1、先把材料备好，豆腐用的不是很老也不是很嫩的那种

2. 豆腐切块煎至金黄

3. 肉炒至变色

4. 所有食材放入小锅，加水沒过食材

5. 来一勺生抽少许盐，盖盖子煮10分钟入味

6. 撒几颗辣椒🌶️点缀一下

7. 咸鲜可口，超好吃

小窍门：

雪菜用水冲洗一下，去除一点咸味，再挤干水份。