酸笋腊肠汁老姜五花肉、鲜墨鱼汁烧黑毛猪五花、牡丹五花千层煲 / 开普饭

青笋也就是莴笋,是一种一年生的草本植物,并不是竹笋一般都是种植的.青笋有一定的镇痛和催眠作用,并且糖水化合物含量不高,可以在睡觉前吃,这样睡得更香.需要注意的是青笋吃多了容易上火.制作方法:先把五花肉 ...

今天用五花肉搭配墨鱼,给大家做一道下饭菜--墨鱼烧五花肉,无论是从色泽还是味道都很棒.墨鱼有五花肉的香,五花肉又有墨鱼的鲜,单从卖相上讲就会使人欲罢不能.喜欢的朋友一定别错过. 墨鱼是一种低热量食材, ...

炒饭我们很多人都喜欢吃,颗粒分明香气扑鼻怎么吃都不够.而且取材简单做法简单,几乎是没有任何的限制,只有你想不到的,没有它做不了的. 酸笋鸭蛋炒饭食材&配料: 米饭150克.鸭蛋2个.酸笋50 ...

青团食材:糯米粉.艾草.芝麻.核桃.花生.白砂糖.肥肉做法: 1.将艾草洗净,放入榨汁机中倒入清水,榨成汁: 2.将榨好的艾草汁过滤好,倒入糯米粉中,搅拌均匀,揉成面团: 3.准备馅料,花生和核桃 ...

柳州螺蛳粉红遍全国,不少人对螺蛳粉中那酸脆可口.略带一点"臭味"的酸笋情有独钟,其实酸笋也能自己在家腌,你相信吗? " 第一步做酸笋 " 制作酸笋,我们只要买 ...

奇香手抓羊排原料:绵羯羊肋排750克,鸡蛋1个,干淀粉30克,面粉25克,吉士粉15克, 孜然粉10克, 咖喱粉10克, 芝麻粉10克,花椒面3克,胡椒粉3克, 香菜15克,精盐.料酒.味精.鸡精. ...

下面介绍的菜品以川菜传统经典味型为基础,结合春天的元素,融合各方料理颇有特色.菜品摆盘讲究,色彩鲜艳明快,让人感觉到如春日般的阳光和煦.将常见菜品更加精致地呈现出来,力求让食客入口的每一道美食,都是美 ...

特点: 北方炒鸡偏重酱香,带有微微的辣味,而这道炒鸡却是用山椒汁.陈皮油.老姜片制作,酸辣开胃.卖相清新.另外,在初加工时用类似"白斩鸡"的手法处理鸡肉,三次浸煮三次冲凉,鸡皮爽脆 ...

[黄油柿子千层] 食材&配料: 柿饼.淡味黄油做法: 1.柿子对半切开,去除果肉只取果皮改刀成长条状 2.拿正方形模具垫上一层柿饼皮,再放一层黄油,以此类推至五层后拿东西重压定型,上菜时改刀 ...

酸辣老姜鸡特点:北方炒鸡偏重酱香,带有微微的辣味,而这道炒鸡却是用山椒汁.陈皮油.老姜片制作,酸辣开胃.卖相清新.另外,在初加工时用类似"白斩鸡"的手法处理鸡肉,三次浸煮三次冲凉 ...

酸笋腊肠汁老姜五花肉、鲜墨鱼汁烧黑毛猪五花、牡丹五花千层煲