做美味菜肴不可缺少的厨房常用的各种调料、香料和怎么使用的方法
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中秋团圆饭,这6道硬菜一定要学会做,营养美味又寓意好,好吃又实惠,招待客人有面子,做法又简单!
"月到中秋分外明",中秋就快到了,很多人踏上归家的旅程,在这个特殊的日子里,一家人欢聚团圆热热闹闹,那最不能少的就是美食了,瓜果飘香,各种口味的月饼,还要做一桌子美味的佳肴,会做菜 ...
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青山学美味菜肴46款,有荤有素营养开胃,有空做给家人尝尝吧
西兰花炒木耳 食材:西兰花适量.黑木耳适量.油适量.盐适量.蚝油适量 做法 西兰花掰成小朵,放淘米水中浸泡20分钟,捞出洗净. 黑木耳用水泡发.锅中放水烧开,加少许盐和几滴油,放入西兰花焯水. 黑木耳 ...
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青山学41款美味菜肴与你一起分享,味道不重样简单又好做,值得尝试
辣炒鱿鱼干 材料: 鱿鱼干3只.青椒2个.蒜五瓣.蒜苗适量.姜片几片.豆豉适量.油适量.生抽15ml.胡椒粉适量.糖10克.料酒10ml: 做法 1.新鲜的鱿鱼干三条,提前泡水发好,中途换水适当降低咸 ...
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自己在家做几道美味菜肴,做一遍就会,再也不用到外面买了
红烧茄子 材料:小葱.茄子.泡椒.大蒜.红油豆瓣酱 做法: 1.首先把整个茄子劈成2半,给茄子表面斜切上十字刀花,放入水中浸泡一会儿. 2.取适量的淀粉,给茄子表面均匀涂上一层淀粉备用. 3.泡椒切成 ...
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青山学43款吃不够的菜肴,简单好做美味十足,用心学几道做给家人吃
凉拌黄瓜花生米 材料:花生米200克.黄瓜1根.盐适量.香醋1汤匙.芝麻油4滴.芫荽1棵.蒜头1枚 做法1.花生米倒入预热的锅中,滴入几滴食用油,开小火翻炒,炒至微微上色即可关火放凉, 2.黄瓜切段, ...
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41款美味菜肴与你一起分享,味道不重样简单又好做,值得尝试
曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...
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美味菜肴46款推选,有荤有素营养开胃,有空做给家人尝尝吧
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六款秘制香锅酱铸成六道餐桌上的美味,这有你想做的菜肴吗?
香辣香锅酱口味 香辣用料 牛油1500克,色拉油7500克,生姜.郫县豆瓣.糍粑辣椒.泡椒各2500克,大葱.大蒜各500克,醪糟4瓶(400克/瓶),豆豉1千克,白酒.花椒.冰糖250克,混和香料2 ...
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几款特色美味菜肴,在家就能做,鲜香美味
凉拌鸡丝 材料:鸡胸肉.香葱.花椒.大料.葱段.姜片.老干妈.蒜末.花椒油 做法 1.鸡胸肉处理干净冷水下锅,加花椒.大料.葱段.姜片一起煮熟: 2.调味汁:生抽.陈醋.蚝油.白糖.香葱葱花.蒜油.油 ...
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43款吃不够的菜肴精选,简单好做美味十足,用心学几道做给家人吃
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