家庭版鱼香茄盒的做法，香酥软糯，鱼香味浓，来2碗米饭绝配。 / 开普饭

溜肉段材料: 猪里脊肉200克.青椒1个.鸡蛋清1个.淀粉50克.料酒20克.香油5克.生抽30克.醋15克.糖15克.盐5-8克.淀粉10克.葱段: 做法 1.将里脊肉切成适合一口大小的块,加入3 ...

西番莲炒排骨做法 1.将排骨放入冷水中冷却,烧开水,5分钟后捞出,用温水洗净沥干,将大蒜.生姜和干辣椒切好,放入两个西番莲,用冷油将生姜.大蒜和干辣椒放入火锅中炸熟,沥干. 2.炒至肋骨两侧略呈褐色 ...

鱼香茄盒材料:茄子2个.牛肉末150克.虾仁12个.生抽.陈醋.白砂糖.郫县豆瓣酱.葱.姜.蒜.干辣椒.黑胡椒粉.花椒粉.料酒.香油.淀粉做法 1.虾仁切小段,肉末备好,加入虾仁,黑胡椒粉,花椒粉 ...

鸡枞黄鱼卷材料:鸡枞菌280克.黄鱼肉50克.水发豆腐皮1张.酱油20毫升.盐.鸡汁.味精.高汤.色拉油各适量做法 1.把鸡枞菌治净,切成丝再下入油锅,炸至色金黄时捞入高汤锅,加鸡汁.酱油.盐和味 ...

DIY鱼香茄盒 1.蛋清,肉末,葱姜加盐胡椒粉拌均:茄子中间切一刀不断,塞上肉末. 2.面粉,水,蛋黄搅拌成酸奶浓度,入油锅炸至金黄. 3.锅里的油倒出,入鱼香汁(剁椒切碎.蒜末.姜末,盐,白糖,香醋 ...

鱼香茄盒材料:茄子,肉末,泡辣椒,鸡蛋,面粉,淀粉,葱,姜,蒜,盐,料酒,酱油,胡椒粉,白糖,香醋,香油,味精做法:1.茄子洗净.去皮,切成加到夹刀片 2.葱.姜.蒜切碎:泡辣椒剁碎:肉末加鸡蛋. ...

蒜蓉粉丝蒸扇贝用料: 扇贝.粉丝.大蒜.姜.小葱.红椒.蒸鱼豉油.生抽: 做法 1.粉丝提前用温水泡软:大蒜切末,红椒切末,姜切丝,小葱切葱花: 2.去除扇贝贝肉后部那块黑黑的内脏和裙边及腮,冲洗去 ...

食材龙利鱼200克辅料葱10克小米辣3克盐2匙料酒0.5勺蒸鱼豉油1勺油0.5勺做法 1.龙利鱼解冻洗净沥干水份备用. 2.龙利鱼均匀的撒上盐和料酒按摩均匀. 3.放入姜丝煨制十五分 ...

食材长茄子两个五花肉200g 生姜一块大蒜五瓣蚝油两勺料酒两勺生抽三勺香醋两勺面粉适量淀粉两勺鸡蛋一个胡椒粉鸡精食用油食用盐做法 1.准备食材并洗净,茄子切5毫米的薄片,隔 ...

家庭版鱼香茄盒的做法，香酥软糯，鱼香味浓，来2碗米饭绝配。