东北特色毛肚底料参考配方 / 开普饭

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新疆孜然粉700g 盐200g 味精粉500g 洋葱粉20g 大蒜粉20g 户户辣椒粉30g 白胡椒粉5g 干姜粉10g 肉扣粉2g 肉桂粉1g 丁香粉1g 月桂粉1g 水解植物蛋白粉5g 8707牛 ...

麻辣涮肚底料配方及详细兑锅方法香料:白蔻20克.黄栀子15克.八角10克.白芷10克.山奈10克.香砂10克.灵香草5克.小茴香5克.香叶5克.香茅草5克. 注:将以上香料打粉,备用. 配料:郫县红 ...

以下是冷锅鱼底料的全部配方,喜欢的可以多关注!

实战开胃黑毛肚主料:袋装黑毛肚(开水下锅两分钟捞起)改正方块7厘米辅料:黄瓜改正方块7厘米汁水,味达美酱油80克,蚝油60克,镇江香醋100克,辣鲜露30克,麻油15克,绵白糖15克, 花椒油 ...

香料不管是在卤水,火锅底料,烧烤,炖肉还是各种家常菜中,都非常常见.但还是有很多朋友对它们的认识仅仅是一知半解,停留在表面. 今天,就用最直白易懂的方式,跟大家汇总了18余种最常见的香料,他们的的基本 ...

食盐33g 白砂糖18g 麦芽糊精16g 味精10g 花椒粉10g 特辣辣椒粉10g 酵母提取物5g 五香粉5g 酱油粉2g I+G 0.5g 抗结剂0.05g 熟芝麻25g 孜然碎25g 鸡肉精粉1 ...

食盐20g 白糖粉30g 味精8g 辣椒粉10g 藤椒粉5g 三聚磷酸钠1.5g I+G 0.5g 乙基麦芽酚0.25g 辣椒红0.05g 香辛料粉15g (大蒜粉5g.鲜姜粉5g.白胡椒粉2g.辣椒 ...

东北特色毛肚底料参考配方