藤椒风味炸鸡腌料参考配方 / 开普饭

炸串撒料: 熟芝麻粒50克,孜然半碎300克,户户辣椒粉200克,熟黄豆粉300克,熟花生粉300克,大桥鸡粉30克,绵白糖30克,不倒翁咖哩粉50克,牛肉精粉20克,食盐30克,蒜酥粉70克,红葱酥 ...

食盐32g 麦芽糊精18.5g 白砂糖18g 味精12g 海鲜香精10g 酵母提取物4g 五香粉3g 酱油粉2g I G 0.7g 抗结剂0.05g 抗氧化剂0.01g

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香料配比: 白芷0.5g 肉蔻1g 香叶0.5g 肉桂1g 八角1g 花椒0.5g 豆蔻1g 香砂1g 草蔻0.3g 党参0.5g 丁香0.5g 甘草0.4g 良姜1g 以上香料打成粉成品料: 精盐 ...

家乐香辣鲜露300g 鸿兴源番茄酱150g 家乐干锅酱150g 美乐香辣酱150g 白糖50g 小伙子牌韩式辣椒粉(粗)30g 将以上酱料混合搅拌均匀即可老式风味炸鸡腌料配方老式风味炸鸡腌料配方 ...

食盐350g 白砂糖680g 精炼鸡油20g 葱油2g 辣椒红色素4g 香油1g 辣椒红油2g 鸡肉香精2g 味精120g 番茄粉20g I+G 3g 不辣辣椒粉70g 洋葱粉40g 大蒜粉10g 鸡 ...

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食盐100g 速溶味精50g 五香粉5g 白砂糖50g 大蒜粉5g 洋葱粉5g 黑胡椒粉10g 白胡椒粉5g 姜粉5g 老母鸡鲜香粉25g 三聚磷酸钠5g 小苏打2.5g 以上配料拌匀即可孜然风味的 ...

盐42.5g 鸡肉粉16g 味精12g 白糖粉10g 洋葱粉5g 咖喱粉3g 生姜粉3g 白胡椒粉2.5g 大蒜粉2g 酱油粉2g 鸡肉香精1.5g I+G 0.5g

藤椒风味炸鸡腌料参考配方