江南，温婉沉静的面条草

导读:叶像辣椒,开红色的小花,别无知摘"它"喂猪,因为价值很高文/农夫也疯狂你能分别韭菜和麦苗吗? 之前看到一个笑话,一个城里小孩去乡下外公家里度假,他就把麦苗当韭菜,割了很多 ...

导读:它在国外作恶多端,入侵我国后大量割来喂猪,如今却成火锅底料南方的动植物资源实在是丰富,但是聪明的农民总是会去发掘动植物背后的价值,这可能也是为什么在国外很多的植物.动物泛滥成灾了,可是在我国很 ...

割猪草作者 ▏黄艳波图自网络我自小在农村长大.那是上世纪七十年代,村里家家都养猪,而且每家至少养两只猪,没有单养一只的.我婆生前曾对我说过其中奥妙:养两只猪抢食才长得快. 那时不兴喂猪饲料,猪食 ...

导读:农村"泛滥成灾"的小飞蓬,实际价值少人知,潜在开发价值极高这个时候,农村里的各种野草也迎来了生长的旺季,不只是庄稼地里,就连房子四周,甚至院子里也会长满很多的杂草.尤其是经 ...

猪价大跌,也没有几个人对于养猪有什么兴趣了,但是就是在这种时候,是切入养猪业的最佳时期,利用野草或者人工种草饲喂,可以节约大量的成本,也可以生产出无公害猪肉,能买上较高的价格. 那么,猪吃什么草长得最 ...

同学住在城郊别墅,她在朋友圈发了一张乡间清晨的照片.同学是专业摄影,她虚照了朝阳.弱化了荷花.远隐了禾苗,狗尾巴草成为照片主角. 这是我今夏见过的最豪华.最可心.最富诗意的美景了. 其实,在此前若干天 ...

作者简介:听雪,一个女人的优雅,自然离不开书香的熏陶.人生看寻常,生活实繁琐:日子看简单,现实太骨感.终还是诗书有奇香! 又是江南三月青文/听雪 © 摄影:李相利当冬日里的最后一抔泥土彻底 ...

在我的印象中,喂猪要生,熟两混喂,食料要丰富,猪才长得快,所以小时候一放学回家,就经常被家人分配去找猪草来喂猪. 我们农村里的孩子,只要是生于七八十年代的,几乎都找到猪草.其实找猪草并不无聊,田间青豌 ...

(棉茧头草,2016年4月2日摄自故乡菜地边田埂上 ) 清明前回常州老家,弟弟陪我田间地头高埂野地到处走走. 我想用手机拍一些故乡风物,以资留念.在这样一个大拆迁时代,说不定瞬间什么也看不到了. ...

在农村乡下看到的野草品种特别的多,但是能被人们记住的却非常少,一是因为野草太多了记不下来,二是因为野草长得都差不多,并且每一个季节都会有不同的形态,野草从生跟到发芽再到开发结果,呈现出来的样子也是完全 ...

拔秧是故乡的一种传统农活.至今犹存. 故乡种水稻,先把稻种撒播在培植秧苗的地里,等其长出,时令一到,便拔下移植到秧田里. 故乡似我这般年岁的人,都在秧田里摸爬滚打过.秧苗一年一茬,最多两茬,我们从幼时 ...

(日前收到沪上海鹏兄下单买赠的马家沟芹菜,感谢.马家沟芹菜是北方名芹,我太座比我更喜欢.而我的口味,永远认为最好的芹菜,是来自故乡的水芹. 2012年圣诞前,师妹自美国回来探亲,言及常读我的江南旧闻录 ...

烤咸粥,里边放的是谢宅子子咸粥是故乡乡土食物.通常,它最为人知晓的名字叫腊八粥.腊八粥其实就是咸粥,不过腊八那天烧吃而已,但咸粥才是通称,日常称呼,不过,咸粥也是菜粥的一种. 在江南故里,咸粥是冬日 ...

莴苣干是故乡的一种特色菜肴. 4月底五月初,正是莴苣丰收的季节. 水泥铺浇而成的晒场上,泛着新鲜嫩绿的莴苣片,已被太阳晒得皱缩的莴苣干,以及正在晒场上切莴苣的妇女,是故乡乡下随处可见的风景. 家家户户 ...

老兄自故乡来,带了些地方传统美食过来,其中一道是肉圆子. 做出来佐酒,我有些摇头,只能用差强人意来点评. 老兄跟我解释,说肉圆冰冻过,所以味道差了些. 这个解释和理由,对别人说得过去,但对于我这样的饕 ...

跪,曾经是中国最古老的一种生活方式.古人席地而坐,其实就是跪坐.后来跪坐流变,日常生活中渐渐坐了起来,到如今我们日常生活中只知坐,不知跪了.不过,最近我晚上读书,常常尝试跪着读,主要是一种锻炼. 在跪 ...

(2017年冬天,弟弟腌水腌菜时拍摄的照片) 最近几次(2012年) 同学老乡聚会,朋友们多次跟我提起水腌菜,希望我写一下. 今晚(2012年12月30日)聚餐,兄弟们纷纷忆旧,我心软,不得不放下我的 ...

江南，温婉沉静的面条草｜原乡