潍城区开发区正魁茶行
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判断一杯上好日照绿茶的标准 这几点尤为重要
★ 很多茶友对于"品茶"都是拿来主义,对于茶叶本身的优劣没有太多的关注,也有很多茶友觉得价格高的茶自然就是好茶,其实这是非常片面的,每一杯茶都会因茶树的生长环境,采摘标准,炒制功力 ...
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丑我承认 可咱有劲!——日照绿茶晚秋茶的自白……
了解更多日照茶资讯 前言 日照绿茶封园已有一月有余,当前也正是晚秋茶的品鉴高峰期,在熟悉日照绿茶的老茶客心中,晚秋茶有着不可替代的地位,它即是全年采摘的最后收官,又是日照绿茶味道回归本源的时刻,懂茶的 ...
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是不是所有的茶都需要洗茶?
现代的洗茶其实是醒茶,就像老友重逢之前,先跟睡着的茶打个招呼,把它们从睡眼惺忪的状态唤醒,专心而热烈地和我们交流. 我们经常会看到,很多人在冲泡茶叶时,会把第一道水倒掉不喝或者用来冲洗杯具,这第一道程 ...
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其实,这才是日照绿茶引以为傲的”制胜秘诀”!
了解更多日照绿茶资讯 前言 日照绿茶是世界茶学家公认的三大海岸绿茶之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城),日照绿茶也是中国最北方的茶.因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具 ...
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谁说北方不产茶?山东人表示不服!
茶树的生长对周围环境的要求很高,喜酸怕碱.喜光怕晒.喜暖怕寒.喜湿怕涝.国内的名优茶大都产自南方地区,相比较而言,人们通常认为北方温度过低,气候.土壤等自然环境都不适宜茶树生长. 但其实北方茶区,昼夜 ...
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少有人知的日照绿茶出彩时刻,茶农自留“老秋茶”
从寒露节气前后开始到霜降,今年的日照绿茶陆续完成采摘,这个时间北方的秋季天气干燥,降水骤减,茶叶靠露水维持生长,嫩苗不图长,老叶便增厚,"粗枝大叶"是这个时节日照绿茶的真实写照,但 ...
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日照绿茶春茶到底有何大不同?
了解更多日照茶资讯 前言 "去年不屯粮,今年闹饥荒",日照绿茶休园至今已五个月左右,相信很多茶友的口粮茶都面临着断顿或者已经断顿了,虽然近日来大部分南方绿茶都急锣密鼓的开启了春茶的 ...
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春水秋香 日照绿茶春茶与秋茶是否让你难抉择
对于日照绿茶的等级优劣划分是一个很模糊的问题,当然在大多数茶友心中春茶自然是精品,但是俗话说"春水秋香",一杯好的秋茶香气绝对不亚于春茶的,因此简单的说日照绿茶春茶比秋茶好那肯定是 ...
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茶无上品 适口为珍 日照绿茶春茶和秋茶的纠葛
导读 说起日照绿茶,最受瞩目的自然是日照绿茶春茶,高纬度的生长环境延缓了日照绿茶春茶的生长,加上近半年的蓄势待发,让日照绿茶春茶中蕴含了更多的营养物质,日照绿茶春茶的鲜香也让很多茶友为之倾倒.但是也有 ...
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看你那水仙汤色,是正岩的可能性为零,用颜色来辨别正岩茶行吗?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 最近,看了场热闹. 故事是这样的,有楼主晒图出来分享下午茶,喝的是一泡慧苑老丛. 图片所示,是一杯倒进公道杯内的茶汤 ...
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精选260句惜时、哲理、事业的千古佳句!良时正可用,行矣莫徙然
惜 时爱月迟眠,惜花早起白日莫闲过,青春不再来白日去如箭,达者惜分阴白日探得珠,不待骊龙睡白日无定影,清江无定波百年光阴,如驹过隙百年能几日,忍不惜光阴百年容易过,青春不再来百年三万六千日,光阴只有瞬 ...
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朱中原 | 一部中国书法史,就是一部正书体向行草体的嬗变史
朱中原,1981年生,四川内江人,中国书法家协会会员.中国文艺评论家协会会员.西南大学文学院兼职教授.中国文字博物馆书法艺术委员会委员等.曾担任中国书协第四届全国隶书展,第六届兰亭奖及十二届国展评审团 ...
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深入正岩茶腹地,再访慧苑坑,今年的岩茶品质如何?看细节就知道
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 没剩两天就到五一了,最近感觉,武夷山的人逐渐变多起来. 尤其是到了景区内,更是明显. 除了三三两两,携老扶幼的游客, ...
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茶树上长青苔,就是正岩茶?分辨岩茶山场,苔藓说了不算
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 不得不说,春茶季里,采茶实在是件辛苦活. 有一次,带山师傅领了6.7个采茶阿姨去采茶,我们一路紧跟在后. 到了地方后 ...
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正岩茶采摘第四天,知名山场游客多小山场采茶忙
<1> 这两天,总是有种奇怪的想法,老觉得人越来越多了. 第一天的时候,还没感觉到山上有几个人, 第二天第三天这么一下来,再到今天,真正是感觉到武夷山的人是愈发地多了. 酒店里人多了. 饭 ...
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正岩茶采摘第三天,李麻花在马头岩当了一次挑茶工
<1> 四年前,我写过一篇文章,分别介绍了牛栏坑和马头岩. 这篇文章的标题是:牛栏坑易走,马头岩难登!(点击可阅读) 这十个字,轻轻松松说明了牛栏坑和马头岩在地形上的不同,以及交易的便利性 ...
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正岩茶采摘第二天,我打算在牛栏坑口开个食杂店
<1> 最后一次去牛栏坑,是去年秋天. 之后,就再也没去过. 牛栏坑这种地方,主要是给人参观用的,功能性特别强,好像没有到茶季,大家都不会想起来要去看看它. 于是,去年去过之后,就把它束之 ...
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正岩茶采摘第一天,黄观音让小人物有了大梦想
<1> 在半岩和外山茶热火朝天地采摘了好几天之后,正岩茶山,也开动了. 一反夏季,秋季,冬季时节的寂静无声,寂寥无人.今天的正岩茶山上,有人声了. 是采正岩黄观音的采茶工们,以及收青的茶农 ...