生爆甲鱼原料:甲鱼1只（1000克）。辅... / 开普饭

‍ 新派麻辣豆腐球 ‍ 原料: 豆腐丁400克调料: 色拉油20克,豆瓣酱100克,葱花.蒜末.姜末各5克,花椒面.辣椒面各5克,猪骨汤50克,双桥味精.鸡精各3克,红油20克制作: 1.锅内下色 ...

传统渣江假羊肉原料: 干红薯粉皮150克.鲜猪头肉150克.小米椒圈30克.大蒜叶段30克.花椒10克.干红辣椒粉10克.料酒10毫升.盐5克.味精3克.鸡精3克.胡椒粉2克.鲜骨汤500毫升 ...

泡菜生炒鸡原料★调料鸡腿肉400克.四川泡菜100克,青椒50克,鸡蛋1个.大葱15克,姜块10克,蒜瓣5克,精盐2小匙,料酒1大匙味精.淀粉各适量,植物油4大匙. 制作方法 1.将大葱洗净切成滚 ...

秘制干锅酱原料:大骨1000克(改刀成大块),黄豆400克,干红辣椒节100克,花生碎100克,芝麻.香菜末各20克. 调料:A料(八角30克.沙姜15克.丁香15克.桂皮30克.草果30克.花椒6 ...

川味家常风味菜肴,虽不比大酒店那般精致,但胜在价格实惠,好吃下饭下酒,为食客呈现出了一种热闹的真实和一道道接地气的口味.下面就选取一组各餐店酒楼中,好吃下饭下酒.大众喜爱的川味家常菜肴分享给大家. ...

成都市郫都区席味东厨是以地道的四川家常菜为特色招徕顾客.该店在以家常味为主的经营思路下,提出"良心食材,我用心做,你放心吃"的经营口号,加上菜品价格适中,味道巴适,走实惠路线,故生 ...

双椒鸽胗食材&配料: 鸽胗.青椒.红椒.卤水.食用油.食用花草.生抽.老抽.蚝油.盐.冰糖.白胡椒粉. 做法: 鸽胗从中间剖开,清洗干净,去掉里面的黄皮,放入清水中浸泡去血水青红椒分别切圈 ...

珍菌炖甲鱼原料生态野生甲鱼750克,枸杞子10克,杏鲍菇20克,百灵菇15克,滑仔菇10克. 调料精盐10克,味精3克,鸡精粉5克,白糖2克,胡椒粉1克,绍酒3克. 制作 1.将甲鱼初加工后剁成 ...

皮蛋瘦肉粥李发布者

著名画家张大千是性情中人,他与二哥张善子一同创办"大风堂派",以融重彩.水墨于一体的泼彩画享誉国际,被称为"东方之笔",其诗书画与齐白石.溥心畲齐名,当时被称为 ...

生爆甲鱼原料:甲鱼1只（1000克）。辅...