优选食谱:DIY香滑翅中、鸡蛋饼胡萝卜、辣椒炒蛏子的做法
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卤猪肝 做法 1.猪肝过水,洗净. 2.准备好配料. 3.烧一锅开水,把汆烫好的猪肝放进锅里,把所有配料放进锅里,把水烧开,改小火. 4.烧滚后猪肝还是会出血沫,把沫子撇掉. 5.煮半个小时左右,入味 ...
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韩式紫菜卷 米饭拌上少许醋均匀地铺在紫菜上,厚度约为0.5厘米,用力压平;黄瓜.火腿肠切成长细条,放在铺好的米饭上面,注意不要累积,要平铺;用力握紧竹帘,卷起米饭,稍压一会儿定型;用刀切成适宜大小,每 ...
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冰糖葫芦 1.新鲜山楂冲洗干净后放入淡盐水里浸泡15分钟左右,取出去蒂清洗干净,沥水备用.2.把准备好的山楂用竹签串好. 3.把白砂糖放入锅里,加水,大火烧开.转小火加热到糖水变得浓稠,颜色发黄. 4 ...
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优选食谱:芝士培根茶树卷、蜜汁山药、蒜蓉辣酱炒虾的做法
芝士培根茶树卷 茶树菇洗净去脏根,用热水焯烫一下捞出控水. 把一长片的培根分开两半,卷入茶树菇和苦菊,卷好的培根卷用签子穿上固定住,入煎锅煎熟两面.上面撒马苏里拉后入微波炉里加热90秒. 蜜汁 ...
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优选食谱:香煎椒盐多春鱼、椒香榨菜炒肉丝、鸡蛋三明治的做法
香煎椒盐多春鱼 1.多春鱼洗净表面,去腮同时拉出肠子. 2.把处理的多春鱼放点料酒.姜片和葱段,腌制一会儿去腥. 3.平底锅烧热,放入一茶匙色拉油,把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份,排入锅中. ...
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优选食谱:香辣脆拌猪肝、鸡蛋灌饼、秋葵番茄炒鸡丁、葱爆羊肉
香辣脆拌猪肝 材料:猪肝,黄飞红香辣脆八角,桂皮,盐,葱姜,酱油,料酒,香菜,大蒜,香醋,生抽,香油,鸡精 做法 1.猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以上,中途换水. 2.汤锅注入清水加入2大勺料酒,桂 ...