【灵璧记忆】家乡的“朽”与“曲” / 开普饭

导读老面酵头有四种,一是利用天然酵母专门做的,二是利用醪糟.啤酒或酿造白酒专门做的,三是前次剩下来的已经发好的面团,四是利用酵母专门做的.那么,老面酵头里有什么? 老面酵头里有什么? 老面酵头,又叫 ...

童年记忆――家乡的池塘文/程大康每次提到童年,我就会想起家乡的池塘,以及那些与池塘有关的人和事,犹如一幅幅生动的画面清晰地展现在眼前,仿佛时光又回到了从前. 池塘横卧在村子南边,长方形,南北宽约八 ...

农村人说农村事文/叶紫浅谈[灵璧记忆] "记忆",顾名思义是过去式,那么"灵璧记忆"肯定要受到区域空间的限制,重点要体现灵璧的历史. 据悉,县政协下发一 ...

踏进蒲林巷的幕秋,踏进江南的晨雾,幽长的弄堂给我一个清丽的老梦.没有风的日子,古巷在漾漾的记忆中演绎着属于自己的传奇. 走在深巷残缺的记忆里,我一直努力去还原原本属于蒲林巷的这个清晨,在邻家大妈生煤炉 ...

炒花子文/姜德臣在二十世纪五.六十年代的自制食品中,最能追思往事的一项是炒花子.炒花子也叫炒苞米花.玉米花或者炒玉蜀黍花.所谓炒玉米花就是将晒干精选后的饱满玉米颗粒与草木灰或细沙土混合放到开口的普 ...

华夏思归客诗词学会欢迎您投稿微信:czj690430 愿你历尽千帆,归来仍是少年 1 作者:匡天龙家乡洪湖岸边汴河匡家祠堂夏日感怀(诗词) 烟霞翠影染池塘,十里莲花溢暗 ...

邵明宣作品大脚新娘洞房失踪文/抱璞斋主妇女缠足裹小脚的历史,已经一去不复返了.可那历史的沉渣还不时地在一些老人的记忆中泛起.那些耄耋之年的老妪中,偶尔还有走路扭扭捏捏的小脚者,人们把她当作村子里 ...

奶奶文/王新奶奶姓吴,没有名字,因为身体稍胖庄里上人背地里都叫她"老胖".小时候但凡遇到不认识我的人就会问"这是谁家的孩子?"旁边人会是说"老 ...

听书文/王新 "天也不早了,人也不少了","说书不说书,先作一首诗:作好了是诗,作不好是屎"."诗曰:天高云淡,望断南飞燕,不到长城非好汉,屈指行程 ...

记忆中的灵璧美食掇 (duō)子 (网络配图,图文无关) 那是上个世纪五十年代的一天早上,母亲把案桌子放好,搬上了和面盆.只见盆里有拳头大的一块小麦面,和半盆大蜀黍(玉米)面.她把小麦面揪成两个面剂 ...

【灵璧记忆】家乡的“朽”与“曲”