常振华:有幸见证莆田冬至|散文
文/常振华
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老家的今日,大雨磅礴,寒气逼人。
滨海城市莆田,则不同,天刚麻麻亮,东村西郭,鞭炮声此起彼伏。我早起,翻开日历一看,是日冬至。家家户户乘着好天色,忙碌起来。
红碎满地,预示开门吉祥,故而燃炮,昭然大红大紫。
接下来,阿公阿妈端出一竹篾编制而成的大红簸箕(圆盘),搁在两条红色板凳上。上半部,中间摆放一盘新鲜生姜(姜母),姜母上插三春(俗称)。何为三春,即筷子样红色竹签,顶端插红福字样,中插金童玉女画像,下端置茶花托着的金元宝。姜母两侧,各置桔子,红香烛一个,桔子带绿叶,烛站立,且燃。又取红筷子一捆,压于姜母上。再盛一碗红糖于姜母一侧。三春,福禄寿纸花;十双抱团筷子,团圆美满;生姜(姜母),预示兴旺;红糖,暗示甜蜜。都是些吉祥之物。
下半部,大小汤圆,立锥之地。大者,曰丸母,稍小而元宝状者,曰金钱果。丸母中间立,两侧金钱果,其余小汤圆依次排列,给人颇有阅兵方阵之感。

若家有新婚夫妇,汤圆须做得更小些,加色,盛小碗搁于屋顶,供喜鹊争食,发嘻嘻声以报喜,此圆曰“客鸟丸”。
汤圆昨晚提前搓好,今日就不慌不忙。
完毕,家长带领晚辈,携上锄头,畚斗,鲜花,祭祀品,乘着灿烂阳光,或骑行,或驾车,前往山上公墓,清洁清扫自家墓地,不忘挖一撮带泥青草置于墓顶,祭拜祖宗,礼节盛重。诸如扫墓细节,倒与老家风俗大同小异。
山道弯弯曲曲,路边小摊扎堆,人如潮,车如流,找个泊车地须费上老半天功夫。只是,山上活动,禁鸣炮仗和禁烧纸钱,安全红线,碰也碰不得。曾经有一当地阿姨,私烧贡银,不慎引发山火,惊得连滚带爬逃逸,触犯法律,蹲了三年牢狱。
没了鞭炮,总是少了些许热闹。公墓管理处生财有道,早早预备,候人租用。于是,万炮竞发,蔚为壮观。祭祀人终究省了不少麻烦,毕竟,安全责任大于天。
我有些纳闷,为何莆田人冬至盛行扫墓。正欲电话咨询,恰巧当地一陈姓阿公(我好朋友)来我处,便清楚了来由。原来,建国直至改革开放初期,清明重阳农事繁忙,逐渐转移到冬至。这与老家清明扫墓,只是时间上差异而已。
下山归来,兄弟姐妹,一家老小,洗盥完毕,当然免不了围桌而坐,分享大餐。而其中,必不可少,汤圆。白白嫩嫩,小巧玲珑,添些红糖,瞬变枣仁,放入舌上,圆润酥甜,口感好极了,欲吃还休。
搓汤圆,吃汤圆,祈祷家人团团圆圆,平平安安,事业顺顺利利。更祈求在外打拼的人,早日赚个盆满钵满,平安归来。
是夜,族氏大祠堂,灯火通明,舞台喧哗,莆仙戏曲,粉墨登场。俚语方言,我听不太懂,观看滚动字幕,居然略懂皮毛。不过,若与家乡荆州花鼓和黄梅戏同场,我还是喜欢欣赏后者。那是自小注进血液的,有浓郁的家乡味。
莆田冬至,独具地方特色,有幸见证,人生快事。

(图片来自于网络)

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