风靡一时的古早味蛋糕，绵软又细腻，学会了再也不用排长队买啦 / 开普饭

上次用中空模具(烟筒模具)烤的南瓜戚风蛋糕,别看它既爆头又开裂,真的是好看又好吃.很多朋友留言没有中空模具,我这次用6寸活底加高圆模再做一个南瓜戚风,在烘烤的时候还专门在蛋糕表面划了十字刀,裂开更好看 ...

古早味指怀旧的味道,它是闽南地区的方言.早期由于食品工业不发达,很多美食都是采用纯天然的食材,基于手工制作,味道纯朴而美味.反观现在由于生产力提高,批量生产的食物反而质量有所下降,因此人们更加地怀念早 ...

"古早味",闽南语"怀念的味道" 使用最原始的材料做出最原始的味道这款蛋糕的做法其实介于海绵和戚风之间但步骤和小细节的不同味道和成品也大不同细腻的组织不 ...

烘焙9年,这个古早味蛋糕方子很靠谱,蓬松香软,甜而不腻,放5天都不塌陷,太好吃了!古早味蛋糕,成为网红蛋糕,很多人喜欢吃.我家孩子最近迷上了古早味蛋糕,细腻不油腻.重要是这种蛋糕烤熟就可以吃,不需要添 ...

原创作者青春妹- 食材鸡蛋6个玉米油75克黑巧克力15克牛奶60克细砂糖75克低筋面粉85克可可粉10克柠檬汁5滴步骤 1.蛋白和蛋黄分离,蛋白盆中无油无水无蛋黄 2.低筋面粉和可 ...

亲爱的读者们阅读本文前,请您先点击"关注",这样您就可以继续免费收到文章了.每天都有分享,完全是免费订阅,请放心关注. 很多人喜欢吃蛋糕,特别是一款网红蛋糕,古早味蛋糕,生意还挺火 ...

可以抖来抖去,风靡全网的古早味蛋糕配方揭密,操作简单,零失败! 古早味蛋糕这两年超级火,尤其看着它抖来抖去的样子,就已经很吸引人了,很多甜品店也都有这美食,那么一块就二三十元,自已在家做一块的成本能做 ...

最近这几年,古早味蛋糕一直是网红蛋糕中的爆款.自从这款蛋糕走红后,各路大师们又马不停蹄地开发出了多种口味,比如抹茶味.可可味.芝士夹心.蛋黄夹心等. 古早味蛋糕,就是怀念的味道,在做法上,有点类似戚风 ...

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风靡一时的古早味蛋糕，绵软又细腻，学会了再也不用排长队买啦