216斤女子死后解刨视频曝光，看完再也不敢胖了

BBC拍摄过一部震惊全球的纪录片《解刨肥胖》（Obesity:The Post Mortem），片子记录了一位年近60岁体重216斤的女子死后被解剖全过程，充分展现了肥胖对内脏器官的伤害。

粗壮的大腿、三层下巴、圆滚滚的肚子……你以为肥胖只会改变我们的身材形象，其实，肥胖者的“内在世界”才是真正的令人害怕。

肥胖者的“内在世界”

解刨的第一步是将死者开膛破腹，这一刀始于颈部底部的胸骨，止于耻骨的上端。死者的肚子被划开后，呈现的是满腔黄色、油腻的肥厚脂肪层。

当病理学家麦克拿到死者心脏时，他感到很震惊，因为这颗心脏实在过于肥大，重达449g（ 165 cm的普通人心脏大约 275 g）。麦克解释说，正常人的心脏十分紧实就像一块牛排，而这颗心脏却松松垮垮。

“这个表面健康的肺，其实已经因为水肿不堪重负。”麦克解释道：“肺脏衰竭会造成肺水肿，肺水肿会引发呼吸急促、咳嗽。一旦平躺在床上，就会像溺水一样不能呼吸。可以想象，这位死者生前，日夜都在承受肥胖带来的呼吸困难。”

死者的肝很大很软，呈现粉红色（健康的肝应该呈现暗红色），说明死者已经有脂肪肝。脂肪肝会导致肝脏衰竭、肝硬化甚至肝癌。这意味着，就算这名死者不是因为心脏衰竭而死，她也很可能因为肝脏衰竭而早逝。（通常脂肪肝因饮酒导致，而这名死者生前滴酒不沾，她的脂肪肝是由于肥胖造成的。）

看完解刨过程，不难发现死者的心、肺、肝等器官皆因肥胖收到了极大的损害，而她的心脏成为了第一个承受不住的器官，她死于肥胖引起的高血压性心脏病。

因为肥胖，让死者的寿命，比当时美国平均寿命少了18个年头。

在这部纪录片的最后，采访了一些深受肥胖困扰的肥胖者。肥胖让他们身体受困、饱受欺凌、失去自信……在看完这个纪录片后，这些 BMI 超标的人们纷纷表示要马上减肥。因为再拖下去，他们害怕有一天，躺在那冰冷的解剖台上的，会是自己。

要制止肥胖这个冷面杀手，唯一的方法就是减肥。

你也是肥胖者吗？

看到这里，很多人也许会想到自己的小肚腩觉得自己也是个肥胖者，先别急着给自己定性，毕竟胖也是分等级的。

那么如何鉴定自己是否为肥胖呢，可以用你的标准体重减去105进行粗略估算，比如一位身高160的女士标准体重应该是160-105=55，超过标准体重10%称为超重，超过20%才称肥胖。

也可以通过BMI进行划分：

BMI（Body Mass Index）是身体质量指数是国际上常用的衡量人体肥胖程度和是否健康的重要标准。此标准不适应于未成年人、老人、运动员等肌肉含量较高的人群及孕妇。

成年人BMI的正常值在18.5-23.9之间，如果BMI低于18.5，考虑体重过轻，BMI达到24-27是体重过重，BMI在28-32之间属于肥胖。如果BMI超过32，就是非常肥胖的情况。

要控制体重！要健康！

内脏脂肪危害如此之大，我们该怎样做才能摆脱它们，重归健康呢？

最重要的还是采用健康的饮食结构和生活方式，虽然因为每个人的体质、年龄、体重基数和饮食习惯不同，具体对应方法不同，但我们还是整理了一些适用于减肥人士的建议。

饮食建议：

· 再忙，也要记得吃早餐

· 不要挑食，也别暴饮暴食，更不要盲目节食

· 规律饮食，不规律饮食很容易导致长胖，而且不利于减重，长此以往身体会本能的缺乏安全感，进入节省能量的模式，从而储存脂肪能力上升，导致体重增加

· 慢慢吃饭，建议就餐时间不得少于30分钟

· 不要吃宵夜，如果饿到难以入睡，可以少吃点低卡水果、或者喝点牛奶

· 饿了先喝杯水，饭前也先喝杯水，这能有效缓解接下来用餐时吃的过多

· 尽量避开哪些「干煸、干锅、红烧、油炸」的菜

·  主食选择复合碳水化合物：糙米、燕麦片、大麦、麦麸、玉米、薏米、小米、紫米、荞麦

· 少吃盐！

· 啤酒、碳酸饮料，能不喝酒不喝

生活方式建议：

· 别熬夜，每天保障一定时间的睡眠（建议睡眠时间控制在6-8小时之间，规律作息）

· 养成运动习惯，《柳叶刀》报道显示，全球过早死亡中，有10%是缘于缺乏运动。所以，运动真的很重要

· 运动计划简单点，这样也更容易执行

· 别着急，减肥不是朝夕之事，慢慢来，总能成功的

· 不要情绪低落，忧郁症状会导致体力活动减少和导致不良的饮食习惯

· 运动多样化，今天跑步，明天游泳，每天运动每天都可以有新鲜感

参考资料：

《解刨肥胖》（Obesity:The Post Mortem）

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「你最胖多少斤？又因为胖导致生病的经历吗？是怎么瘦下来的？」