泡菜搭配不同食材，在食欲消褪的时候来上一些，人会变得开胃起来 / 开普饭

海鲜开胃肉原料: 猪里脊200克.花哈50克,鸟贝50克. 鲜花椒15克.青红线椒15克.野山椒10克.姜丝10克.葱丝10克. 调料: 酸辣汁25克.鸡粉5克.生粉20克.清汤150克.胡椒粉5克 ...

近些年中餐凉菜发展发生了不小的变化,一类是坚持传统,在传统味型的基础上微调,适度提升菜品装盘,呈现出一定程度的新意,如柠香冷吃兔,冷吃兔味型基本不变,变的是盛器,选用去瓤的小青桔皮,既美观又赋予菜品青 ...

泡菜龙利鱼我将传统名菜酸汤龙利鱼进行了微改良,用泡菜代替酸菜,将酸辣的口味与嫩滑的鱼片相结合,碰撞出不一样的舌尖的味道,刺激客人的味蕾,深受食客的喜爱. 初加工1.取龙利鱼200克片成0.3厘米厚 ...

一.辣白菜豆腐汤用料:南豆腐250克.辣白菜100克.青红尖椒各1个.色拉油20克.韩式辣椒酱20克.鸡精适量. 做法: 1.豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块. 2.辣白菜切成小片. 3.青红尖椒斜 ...

气血是每个人生命活动的来源,如有气血缺少或不足都会引发各种疾病发生,所以说每个人是需要保障自己的气血充足的.在我们生活中补充气血的食物就是红枣了,红枣却属于一种物美价廉的食物,它的补气血的功效也非常的 ...

秋天是养肺的好时节,入秋后,应该多吃一些清新润肺的食材,木耳味道鲜美,营养丰富,有着很好的清肺功能,在秋天的时候食用,可以缓解因为天气干燥带来的不适,还可以润肠通便.丝瓜含有很高的微量元素,常吃它有利 ...

28日忌:赴任宜:结婚打扫搬家合婚订婚搬新房买衣服订盟动土祈福栽种开光己未日己不破券二比并亡,未不服药毒气入肠. ...

步入21世纪以来,随着社会经济的发展,我们周围发生天翻地覆的改变.可以另一方面,现代人的生活节奏也正在逐步加快. 生活节奏的加快,不仅改变了我们的生活方式,更是改变了我们的一些饮食习惯. 曾经有过一个 ...

葱富含有蛋白质.脂肪.糖类.胡萝卜素.维生素A以及铁.钙.磷.镁等矿物质,还含有挥发油,油中主要的成分为葱蒜辣素,也叫植物杀菌素,具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效. 也因为葱里头的挥发油,在制作菜 ...

一.红枣莲子猪尾汤配方: 干莲子100克,猪尾巴1条,红枣5枚,姜.料酒.葱各适量. 制作: 1.将红束洗净:干莲子用水浸泡2小时. 2.将猪尾巴洗净,飞水. 3.将猪尾巴.葱.姜.料酒放入锅内,加 ...

我听说身边有很多小朋友管这道食材叫"鼻涕" ,没错,它就是马蹄(又名荸荠),马蹄的口感很好,两口一个,甜脆度适中,汁水丰富不带渣.今天推荐的这款食谱就用到了马蹄--马蹄鱼肉卷,富含 ...

民间总是流传着XX和XX不能一起吃的谣言,比如: 但小暖请来的营养专家是这么说的: 一次吃一卡车应该会! 辟谣:网上流传,西红柿含有维C,大虾是海鲜,这两样加在一块就是砒霜(三价砷). 营养专家:其实 ...

泡菜搭配不同食材，在食欲消褪的时候来上一些，人会变得开胃起来