私房菜的分享:霸王豆腐,家常炒芋头 ,麻辣鲶鱼
相关推荐
-
鲶鱼豆腐
第一步,首先,我们需要准备好新鲜的鲶鱼,豆腐.生姜.花椒.酱油.白酒.豆豉.盐油等一些常用的调味品和器具. 第二步,先将我们准备好的鲶鱼清洗干净,切成小块儿,切好之后放在清水中提前浸泡半个小时,浸泡的 ...
-
香蒸芋头条的做法
打开APP,查看视频做法>> 香蒸芋头条 6.3万点赞 · 992收藏 独家 · 44.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8044 打开APP收藏菜谱 粉糯的芋头条,加上香香的肉末, ...
-
家常私房菜的分享:风味石斑肚,麻辣小芋头,青椒油豆腐
风味石斑肚 材料:金沙江黄辣丁750克,泡椒蓉75克,泡姜粒.姜蒜粒.大葱.泡酸萝卜各50克,干辣椒150克,干青花椒100克.料酒.味精.鸡精各5克,食盐.椒粉.白糖各3克,香菜.香葱节.香油各50 ...
-
私房菜的分享:鸡蛋油条炒饭,豆腐泡菜锅,茄汁棒棒虾
鸡蛋油条炒饭 材料: 油条.米饭.鸡蛋.小香葱.青椒.胡萝卜.生抽.豆豉.油 做法: 1.油条切粒,青椒和胡萝卜切丁,小香葱切葱花. 2.锅中加入适量油,放入米饭炒散. 3.放入葱花,打入鸡蛋,摊开滑 ...
-
私房菜的分享:豆腐炒口蘑、香炸韭菜包、麻酱牛筋面
香炸韭菜包 材料: 韭菜.鸡蛋.十三香.香油.酱油.盐.馄饨皮 做法: 1.韭菜洗净切碎,放入碗中,加入十三香.香油.酱油.盐,搅拌均匀. 2.锅中加入适量油,油烧热后,打入鸡蛋,炒散,加入到韭菜中, ...
-
私房菜的分享:剁辣椒炒鸡胗,干锅排骨,辣鱿鱼花
剁辣椒炒鸡胗 材料:鸡胗4个,姜末3g,红剁椒20g,料酒一勺,青椒4根,葱姜蒜片10g 做法 1.鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右: 2.长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片: ...
-
私房菜的分享:蒜香炒花甲,茭白木耳,蒜台炒蚕豆
蒜香炒花甲 用料:花甲随意.蚝油半碗.蒜蓉辣椒酱一大勺.蒜蓉若干.葱若干 做法: 第一步:锅里放冷水盖过花甲,盖锅盖,烧水直至花甲开口,花甲一开口翻几下,一熟马上捞起一边沥干水分待用. 第二步:锅里热 ...
-
私房菜的分享:风味石斑肚,麻辣小芋头,青椒油豆腐
风味石斑肚 材料:金沙江黄辣丁750克,泡椒蓉75克,泡姜粒.姜蒜粒.大葱.泡酸萝卜各50克,干辣椒150克,干青花椒100克.料酒.味精.鸡精各5克,食盐.椒粉.白糖各3克,香菜.香葱节.香油各50 ...
-
家常私房菜的分享:金针鸡汤、私房大盘鸡、油豆腐炒黄豆芽
金针鸡汤 材料: 鸡半只.金针.盐2小匙.酒2小匙,姜.香油少许 做法: 1.鸡切成块,洗净血污之后.先放入滚水中烫一下,再放置一旁备用. 2.金针洗净泡软后放置一旁,葱洗净切段. 3.煲内放水煮沸后 ...
-
家常私房菜的分享:豉香蒸南瓜,清炒豆腐丝瓜,白菜炒培根
豉香蒸南瓜 材料: 南瓜.干豆豉.枸杞.蒜末.辣椒末.蒸鱼豉油.糖 做法: 1.南瓜削皮,用不锈钢勺挖除瓜瓤,切成小块备用. 2.将干豆豉洗净,用水浸泡5分钟,切碎. 3.起锅烧油,油温六成热时,下入 ...
-
家常私房菜的分享:圆白菜包饭,鱼腩焖豆腐,尖椒五花肉
圆白菜包饭 材料:圆白菜.剩米饭.玉米粒.西兰花茎.辣酱.番茄酱.白醋.盐. 做法: 1. 完整的包菜叶-洗净洗净. 2. 玉米粒和西兰花茎粒从冷冻室拿出来解冻啦. 3. 包菜叶-放入加了白醋和少许盐 ...
