开汤哲学：再谈“双向驯化思维” / 开普饭

文青跨年,您造吗? 26分钟前宋晓文,罗道光,魏文彬风生水起 / 荣耀百家篆刻书法一场艺术的个展 2020 小编探展如果不曾爱过内心该如何深刻如果不曾来过其美好又该如何想象当 ...

免疫力一一正气补气养血一般性免疫力低下服人参(少量)西洋参等(人参片饮) 中等低下, 气血汤当归黄芪汤严重低下免疫力亢进(过度免疫)

迎合从众还是异变突围,这是一个争议的话题. 移动互联时代信息高度密集,传播效率飞快,产品.商业模式一直处于高度的迭代中.流行的周期变得短暂.线上,我们从大而全的淘宝转向了更加聚焦的小米.网易严选.必 ...

不同于指向生产前端的"审评标准",在专注最终汤感表现的"品鉴标准"下,"汤色"与"叶底"相对来说并没有那么重要. 汤感品 ...

此前提到过,人类与对象之间的驯化本质上都是相互的.就比如人以为自己驯化了一部分狼,使其成为了狗,但事实上这些狗也在以一种被动的姿势在驯化着人,使人最终习惯了有狗陪伴的生存状态. 再一个最典型的例子那就 ...

在<茶,--是个半成品>那篇文章发布后,有人问我: "追求汤感表现的'标准开汤',与此前大家日常的冲泡方式以及产区惯用的冲泡方式有什么更深层的差异么?" 那么我就这个问 ...

今天在跟北京茶友的交流中提及当年习茶之时他有建立"标准茶样系统"的想法,--虽然后来无疾而终. 这也勾起了我的回忆,彼时供职普洱茶企,我也曾幻想过要建立一套普洱产区山头茶品的&qu ...

这是制茶阶段的问题,早有定论,而我想从另一个角度进行阐释. 昨天给孩子削梨时手一滑掉在了地上.立刻捡起,发现着地的那块儿已经阴了.继续削好后把阴了的那块留给自己,剩下的喂给了孩子. 阴了的那块口感疏松 ...

"万物并作,吾以观复 - - "--<道德经> "世间万物自然生发消亡,繁衍生息,迭代演进.遵循着物竞天择的天道自然规律 - -"这是人类给世界作出 ...

之前聊过"自然生成论",那有些话说出来就不会显得唐突了,就比如 -- "每款茶的汤感呈现,是应该自然生成的 - - " 其实很多朋友觉得呈现为何种茶汤滋味是应该 ...

我泡的茶总被那些有抽烟喝酒习惯的茶友评价为"过淡",但他们的浓度我也确实消受不起,只剩下了苦涩. 我在思考与寻找着其中的原因,直到我读到了亚伦·卡尔所著的<STOP SMOK ...

前几天去拜访一位业界前辈,交流有关春暖花开之际环境因素对汤感表现的影响. 边喝便唠,我忽然神游别处提了一个问题: "您说,这茶的至高境界是取决于冲泡者呢还是品饮者?" 前辈略加思索 ...

开汤哲学：再谈“双向驯化思维”