煳辣风情带鱼

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  水煮鱼片 用料龙利鱼:花椒,干辣椒,芝麻,调味品做法1.鱼片成片.放少量盐,白胡椒粉,姜丝,白糖,黄酒调匀.2.豆芽菜烫熟垫底.3.锅烧热放油,爆香葱姜,入花椒,干辣椒,豆瓣酱炒出红油.4.放水煮沸. ...

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  东坡醉香果 肉丸配上涨发好的小麦,有种淡淡的麦香,配以酸甜口的味汁,特别适合夏季食用. 特点:原料搭配新颖,口味酸甜. 原料:牛里脊蓉.羊里脊蓉各175克,猪肥膘肉蓉150克,冬瓜300克,干小麦.菜 ...

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  泡椒鸡肝 材料:鸡肝,盒装金针油笋,葱姜,八角,泡椒,花椒,盐,糖,白醋,香油. 做法: 1,将鸡肝洗净去筋膜,分瓣.用冷水泡两三小时,半小时换一次水.像肝脏类都要泡一泡. 2,起锅加适量水,水中放葱 ...

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  食材:里脊肉200克 油酥花生米3汤匙 酱油3汤匙 香醋适量 老抽1汤匙 白胡椒粉1/4茶匙 绍兴黄酒1/2汤匙 大葱2根 盐适量 大蒜4粒 干淀粉2汤匙 姜1块 香油1汤匙 干辣椒1把 菜油7汤匙 ...

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