葱香怪味鸡,煳辣脆鸭掌,椒麻鸡,成都味道,麻辣香汁捞仔鹅,鲜辣藤椒肺片..出菜快味道好时尚畅销凉... / 开普饭

酒楼餐店的菜品佐酒.下饭.好看.好吃,是最重要的.一道菜,一家店,一种口味信任,只有良心做菜,性价比高,提供细致的服务,用精致的烹饪手法,灵活多变的营销方式,让顾客就像在自家餐桌上用餐一样随意放松和自 ...

[酒拌麻辣小海鲜] 食材&配料: 蟹钳.小海螺.钉螺.蒜片.辣椒圈.香菜.青花椒.麻辣腌泡汁做法: 海鲜凉水下入锅中烧开捞出过凉控水将小料和麻辣腌泡汁(鲜辣汁.藤椒鸡汁.白糖.蚝油.藤椒汁 ...

芝麻脆口条芝麻猪口条原料: 猪口条400克.山东大葱150克.麻辣红油80毫升.熟芝麻1克.盐.鸡精.姜.葱花.红油各适量卤水1锅制法: 1.猪口条洗净,下入加有盐和鸡精的水锅汆一水 ...

椒麻黄喉鸡原料: 乌鸡肉300克黄喉300克青椒节20克小米椒节40克青花椒10克青花椒酱40克姜片.蒜片.葱节.盐.料酒.味精.鸡精.白糖.藤椒油.色拉油各适量制作: 1.把乌鸡肉治净后斩成块, ...

煳辣虾尾这道菜选用小龙虾为主料,制成煳辣荔枝味. 制法: 1.先将小龙虾去头,并抽出虾线,冲水洗净并沥干水分待用. 2.锅上火放油,将虾尾放油锅里过油后,捞出沥油. 3.锅留底油,下干辣椒节.花椒炒 ...

茉莉花脆骨原料:月牙骨250克冰鲜茉莉花80克青椒节50克小米椒粒10克姜片.蒜片.姜葱汁.香菜末.盐.料酒.家乐辣鲜汁.胡椒粉.味精.白糖.干生粉.吉士粉.香油.色拉油各适量制法: 1. 把月牙 ...

原料: 甲鱼1只(约1300克). 凉粉250克.青小米椒节.红小米椒节.胡萝卜片.大蒜.葱节.姜片.香菜.青二荆条辣椒节.干青花椒各少许. 调料: 自制酱汁70克.盐.鸡精.味精.藤椒油.陈皮.桂皮 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『腌萝卜时,别只加盐,学会4个技巧,萝卜酸辣脆爽,久放不坏,香!』现在生活条件好了,一天三顿都有肉吃,是不是也经常有吃腻的感觉,很想换换口味?我很 ...

[糊辣椒油脆鸭掌] 食材&配料: 去骨鸭掌.贡菜.糊辣油.花椒油.辣鲜露.东古酱油.蒜泥.香醋.糖.老抽做法: 去骨鸭掌洗净放入锅中加老抽.葱.姜.水进行卤制鸭掌在锅中煮制10分钟后捞起放 ...

[椰香鸡球] 食材&配料: 鸡胸肉.椰子丝.椰汁.葱姜水.盐.生抽.淀粉.油做法: 鸡胸肉洗净切成小块后和椰汁.盐.生抽.淀粉一起放入搅拌机中打成泥打好的鸡肉泥团成丸子状,用椰子丝均匀包裹 ...

蒜香豆腐材料:豆腐 ,蒜, 蚝油, 盐,葱,生抽,胡椒粉, 白糖,麻油. 做法: 1.首先将豆腐切成三角形的块,蒜切碎,葱切成葱花. 2.接着我们来调碗汁:在碗中倒入适量清水,加入半勺盐,适量蚝油. ...

食材鱿鱼须500克,辣椒粉一勺,白芝麻一勺,孜然粉一勺,孜然粒一勺,白糖半勺,蒜末一勺,料酒一勺,生抽一勺,蚝油一勺,盐少许做法 ①鱿鱼须焯水捞起,沥干水份备用 ②锅中适量油,放入蒜末炒香,倒入鱿 ...

黄金沙可可排骨制作: 1.排骨750克洗净,切成10块,冲净血水后加入可可汁100克拌匀,放入冰箱内冷藏腌制8小时. 2.锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入排骨,小火浸炸至八成熟,捞出控油. 3.锅 ...

鱼香黑金脆皮虾球食材&配料: 虾.肥肉.鸡蛋.马蹄.盐.胡椒.面包糠.白糖.醋.姜.蒜.香油.料酒.生粉.小葱做法: 虾仁加入肥肉剁细,加入马蹄.盐.蛋清做成球状面包糠加入墨鱼汁拌匀,烤 ...

藤椒土鸡特点:鸡肉皮糯脆嫩,新鲜麻辣色泽红亮. 原料:土鸡一只配料:葱.姜.蒜.生抽.味精.鸡精.红油.芝麻.藤椒油. 制作: 1.鸡洗净,腌制: 2.腌制好后用清水洗净,放入开水中焯水,焯水后再 ...

​葱香怪味鸡,​煳辣脆鸭掌,椒麻鸡,成都味道,麻辣香汁捞仔鹅,鲜辣藤椒肺片..出菜快味道好时尚畅销凉...