牛肉面！精华就在于牛肉卤汁的掌握！ / 开普饭

面,一直是北方人的最爱,小编本人也是很喜欢吃面的,下面就来跟大家分享几种不同的做法,大家快点学习起来吧~ 虾仁丸子汤面虾仁丸子汤面材料: 西红柿.虾4个.肉馅.生姜.荞麦面200克,盐.淀粉适量 ...

板面的灵h在于卤汁的调配,我吃过很多家的板面,总是差强人意.板面的制作过程比较繁琐,费时费力,今天我就把板面调制卤汤的做法分享给大家,按照我这个配方去制作卤汁,你就会知道板面的味道还是很不错的. 第一 ...

已经品尝过和乐少民粉汤店的"粿条汤",吃过才知道其传真也.粿条汤味留舌尖,香留在齿.撰写一篇<好味道是"锁住"吃客的关键>,投稿至<美食探店& ...

来自台湾的九款简易版卤汁配方,非常适合家庭使,商用版总感觉比我收集到四川,潮州等地卤水差了很多香料,也许精减出来的更好吧!我不能确定.还有这真是我从台湾书籍上找来的,只不是使用了简体中文出版的(所以爱 ...

皮蛋四季豆牛舌食材&配料: 牛舌1片.四季豆200克.皮蛋2颗.辣椒酱40颗.红葱头10颗.香菜苗做法: 将牛舌用85度低温烹调10小时,取出后分成块,在牛舌表面刷上一层油,撒上海盐,翻入 ...

(歌词翻译:武太白) Do you like lasagna? Yes, I do. Yes, I do. Do you like milkshakes? Yes, I do. Yes, I do. ...

红卤汁原料八角20克,桂皮20克,陈皮50克,丁香8克,山奈20克,花椒20克,茴香15克,香叶20克,良姜20克,草果5个,甘草15克,干红辣椒100克,香葱150克,生姜150克,片糖250克 ...

卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟而成的菜肴,如平时我们经常吃到的卤鸡.卤鸭.卤猪肚.卤豆干.卤鸡蛋等.虽然这些卤菜红.黄.白等色泽不同,但其甘香味美的特色让消费者百吃不厌 ...

牛肉面！精华就在于牛肉卤汁的掌握！