分分钟上桌的几道美食，好吃不油腻，简单易学，美味营养又下饭 / 开普饭

肉末香菇丁食材:茄子中等大小一条鲜香菇4-6朵肉末50g豆瓣酱或者其他你喜欢的酱两大勺生抽适量盐.糖.味精适量做法1.肉末加入生抽和糖略腌制,茄子.香菇切丁 2.热锅冷油,下肉末快速翻炒两下, ...

烟熏鳕鱼柳配紫薯泥和咖哩奶油酱制作: 1.紫薯在200度的烤箱里烤15分钟熟后过滤待用: 2.咖哩酱和牛奶,奶油一起混合煮开后过滤待用: 3.迷你红萝卜刨皮煮熟待用: 4.鳕鱼柳用细盐.白胡椒碎和橄 ...

做法: 1.香菇洗净,将包菜叶剥开,放在水中洗净,捞出控净水,将包菜撕成块: 2.香菇切成片,猪肉切末,姜切末,大蒜切片: 3.锅加油烧热,下入姜蒜爆香,再下入肉末,小火翻炒至肉末颜色变白: 4.下入 ...

回锅春笋片的用料五花肉 100g 春笋 250g蒜苔 4条料酒 1勺生抽 1勺回锅春笋片的做法步骤1 主材:五花肉先水煮断生即可,笋切片也过水一遍.蒜苔切小段备用. 步骤2 锅底放油先煸一 ...

记得小时候写作文,形容父亲会用"宽厚的胸膛"."沧桑的脸庞"."两鬓的风霜"."粗糙的手掌"等等之类的话语,总喜欢把父亲 ...

今天大暑第二天,天气越发的炎热,宅在家里空调都没关过,做饭更是一种煎熬.大暑节气,饮食上我们要少吃油腻,多吃清淡开胃的菜肴为主.天气越热,人体的肠胃消化功能也随之减弱,胃口也不好了,然而这样的天气,大 ...

虾仁焖豆腐做法把日本豆腐切成均匀的薄片,整齐地摆放在盘子中间. 碗中打入2个鸡蛋,搅拌均匀,倒入适量的清水,再次搅拌均匀,浇在豆腐上面. 起锅烧水,水烧开后,放入鸡蛋豆腐,蒸3分钟左右,放入虾仁,继 ...

干煸豆角食材: 四季豆300克.猪肉馅30克.生抽1汤匙.料酒1/2汤匙.干辣椒8个.花椒15粒.蒜4瓣.姜1片.食盐1茶匙.白糖1/2茶匙.鸡粉1/2茶匙.植物油4汤匙. 做法: 1.四季豆去老筋 ...

孜然排骨材料:猪肋排骨.青红椒.洋葱.孜然.生抽.香菜.白芝麻.油.盐. 做法: 1.青红椒去籽去蒂切块,洋葱切粒,猪肋排斩成小段,冷下下锅加几片生姜大火烧开焯煮一下捞出沥水备用: 2.起锅烧热倒多 ...

一.豆腐卤汁盖饭用料:糖,嫩豆腐(没有也可以用老豆腐),凉油,木耳,花椒,西红柿,葱姜蒜,油,盐做法: 1.西红柿洗净切丁,豆腐切成一厘米的小方块,木耳泡发撕成小朵. 2.葱姜蒜,花椒准备好,花椒 ...

茶树菇炒腊肉做法:1.干茶树菇用凉水泡软. 2. 肥瘦相间的腊肉切片备用 . 3.锅中加水焯烫腊肉. 4.泡好的茶树菇洗净切成寸段. 5.葱.姜切末. 6.锅中放一点油小火爆香葱.姜. 7.下入腊肉 ...

[萝卜丸子汤] 食材:绿皮萝卜1根.鸡脯肉1块.葱一段.姜1块.1个鸡蛋.1小勺料酒.生抽.盐.胡椒粉.干淀粉. 做法:1.鸡脯肉洗净切成小块,葱切小段,姜切小片放入绞肉器中. 2.搅打成细腻的肉泥, ...

丝瓜炒牛肉食材:牛肉 300克.丝瓜一条.小香葱适量.姜适量.葱头两只.盐适量.生粉一小勺.耗油一大勺.鸡粉一小勺做法 1.只要跟卖牛肉的说是炒的,他就知道要哪块肉~我通常是买的 ...

分分钟上桌的几道美食，好吃不油腻，简单易学，美味营养又下饭