青山学19道美食，营养美味，简单易学，家人都爱吃，值得一试 / 开普饭

香辣小鱼干的用料小鱼干 150g 干辣椒 30g大蒜 3瓣姜 3片料酒 30毫升盐适量葱 10克鸡精适量味极鲜酱油 15毫升白糖一丢丢花椒 6克白芝麻适量香辣小鱼干的做法步骤1 ...

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

咖喱鸡腿食材:鸡腿2.土豆.胡萝卜.洋葱.咖喱粉.花椒粒.辣椒粉.姜片.料酒.食盐.食用油 1.洋葱去皮.切片.胡萝卜和土豆去皮,切滚刀块.鸡腿带皮剁成大块,用料酒.花椒和食盐腌制30分钟. 2.锅 ...

一到夏季,人们普遍反映没有胃口,不想吃饭,尤其是大锅饭,那就更没有食欲了.夏天造成人们胃口差的主要原因,就是天气太热了.天气热了,人体的基础代谢率偏低,需要的热量也较少,我们平时吃的饭菜所产生的热量被 ...

可乐鸡翅用料鸡翅(翅中最佳)8个:可乐易拉罐一罐:盐适量:料酒:老抽7ml:生抽10ml:生姜片(可有可无,有则更好)5片:桂皮(可有可无,有则更好)半支或一支做法在生鸡翅上划刀,或者用牙签给 ...

可乐豆腐做法: 1. 洗净的豆腐切成长方块,备用. 2. 锅中倒入适量食用油,用大火烧热,放入豆腐块,轻轻翻搅匀,使豆腐受热均匀,炸3分钟. 3 .捞出炸好的豆腐,沥油备用. 4 .炒锅注油烧热,放 ...

豆角肥肠材料:宽豆角150克.肥肠200克.红辣椒5个.生抽1汤匙.老抽少许.料酒少许.盐适量.生姜2片.蒜粒3个.胡椒粉少许做法 1.葱姜蒜.辣椒切好,宽豆角斜切切段,肥肠切成大块,肥肠是卤 ...

爆炒牛筋食材:卤牛蹄筋.青红椒.姜.大蒜.花椒.生抽.蚝油.盐.鸡精做法: 1.将卤好牛蹄筋切块:青红椒切丝,姜.大蒜切碎备用. 2.热锅冷油加入适量花椒爆香,爆香后捞出来丢了,加入姜碎和大蒜碎爆 ...

一.泡椒莲藕丁食材:嫩莲藕一节.红辣椒一个.泡椒几个.姜一小块.葱白一段.盐.米醋.糖.烹调油.泡椒水(适量) 做法: 1.红辣椒切小块,泡椒切段,姜切丝,葱白切粗丝. 2.莲藕洗净削皮切丁,先焯热 ...

菠萝排骨食材:小排骨.蛋白.黄瓜.红.黄椒.罐头菠萝粒.蕃茄酱.蒜头.葱片.糖.醋.盐.米酒.味精做法: 1.将小排骨切中块,放糖.盐.味精.蛋白与生粉腌三十分钟: 2.黄瓜.红黄椒切块,蒜头和葱 ...

青山学19道美食，营养美味，简单易学，家人都爱吃，值得一试