烘焙食谱｜贵族们的点心原来是这样的「红丝绒蛋糕•法式咸派」 / 开普饭

准备材料: 蛋糕坯材料:低筋面粉 170 克,可可粉 10 克, 色拉油 145 克,全蛋液 55 克,蛋黄 1 个,细砂糖 90 克,香草精几滴,酸奶 112 克,红丝绒液 15 克,小苏打 1.5 ...

玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕,据说是以一个制作它的女仆的名字来命名的.制作好的玛德琳蛋糕可常温密封保存 3 - 5 天. 准备材料: 蛋糕材料:低筋面粉 55 克, 无盐黄油 60 ...

夏天到了,热浪来袭,大家吃美食的欲望也稍有减退.这时,水果作为解腻担当,自然迎来了它们大展身手的时刻. 烘焙中加入水果,在一定程度上不仅可以解除油腻.促进肠胃消化.提供丰富的营养,而且饱满的色泽能增进 ...

说到舒芙蕾,谢霆锋竟然说它很难搞?真的假的?咱们都知道舒芙蕾起源于浪漫之都法国,法语Soufflé(使充气),制作的主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,通过烘焙质轻而蓬松,烤好的舒芙蕾要赶紧 ...

可露丽,一款失而复得的点心为了更好地保护这款点心法国还专门成立了可露丽协会可见对于美食的敬仰每个国家都不会太吝啬. 小巧如它,优雅如它三两枚随意摆放再配一杯浓浓的奶茶再多不宜淡淡的朗姆 ...

固态的珍珠奶茶你喝过吗? 入口即化的慕斯,浓郁醇厚的奶酪清新的茶香,层层递进的奶香盖上细腻绵软的海绵蛋糕~ 没错~今天就是要教你们新晋网红珍珠奶茶慕斯蛋糕买了烤箱,做过基础的戚风.马芬.饼干. ...

赶完这最后一周,樱花季也就告一段落了.还没有来得及去赏花的小哥哥小姐姐们,可以抓紧时间赶上这最后一班车啦~ 樱花雪媚娘团子樱花季不吃点雪媚娘怎么能叫应了景?(确定我不是在强凹??确定不是~樱花是日本 ...

朋友们都说我做的这个红丝绒蛋糕卷比外面的好吃!很香~颜值很高,关键是做法不难.按方子做,不开裂.模具是三能金盘28*28*3原创作者小小小黑牛食材鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖20克+40克玉米油43 ...

「核桃黄油蛋糕✿午后的轻柔时光」▼ 这是一款适合女生的点心,因为它本身的轻柔及其特殊的身份.比起情侣的分享,和闺蜜或者女性同事一起,把它作为下午茶细细品尝其实更为合适.或者选一个不想出门的周末,一 ...

12 如果点心有自己的思想,我想他们的日常应该是这样的: 蛋糕: 好烦啊,今天穿什么衣服出门洁白的小纱裙? 冰冰同款仙仙葱花裙? 提拉米苏: 再也不要充当恋人表白的代名词了浪漫的齁甜都腻死我了人 ...

February 24, 2017 竹签丹麦面包/Bamboo Danish bread 对竹签丹麦的喜爱源于它的外形像是一个符号,又像一个精灵它的名字就好像丹麦这个国度一样充满了童话的色彩 ( ...

原料 Raw material 面胚:王后中式糕点粉 200克.即发干酵母 3克.泡打粉3克.细砂糖 15克.水 115克夹心用:红枣粒15克.核桃粒 15克.糖粉 15克.猪油 15克.红枣 ...

烘焙食谱｜贵族们的点心原来是这样的「红丝绒蛋糕•法式咸派」