适合春天的6道家常菜，有荤有素，10分钟出锅，每天一道，吃不腻 / 开普饭

所需食材:鸡蛋,蒜子,生姜,小米椒,青辣椒,猪肉,盐,鸡精. [制作步骤] 第一步:锅里放入适量食用油,开小火把油烧热,油烧热后锅里打入一个鸡蛋,然后把鸡蛋煎至两面金黄,煎好后盛出沥干油分放入碗里,然 ...

鸡胸肉蛋卷做法鸡脯肉切成肉片状,较厚的地方用刀背轻叩轻敲,慢慢地将肌肉切开.把食盐.胡椒.清酒均匀地洒在鸡脯肉上腌渍着. 将鸡蛋打碎后均匀搅拌.将蛋汁均匀平铺在倒上油的锅底,开小火煎蛋,将煎蛋平整 ...

一品百灵菇材料:百灵菇.西兰花.生菜做法:1.新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用,西兰花烫熟备用; 2.生菜切丝垫入盘底,把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上. 3.另起锅热油 ...

客家糯米酿豆腐食材:豆腐泡:糯米:虾米:猪肉:香菇:香肠:香油:鸡精:盐:油:蒜:胡椒粉做法: 1.糯米提前2-3个钟泡水 2.虾米泡水30分钟左右 3.肉,虾米,香菇,腊肠,一瓣蒜剁碎,加入 ...

夏季的晚餐是很多人发愁的,虽然现在外卖很方便,但卫生状况总是让人不放心.在家做嘛,就希望简单点,今天美食君介绍5道可口的家常菜. 黄芪水煮鱼草鱼700g,豆芽50g,生菜适量,黄芪20g,枸杞10颗 ...

酸辣开胃泡鸡爪材料:鸡爪约450g.料酒一汤勺.姜片6片.冰块适量.大蒜.干辣椒.尖椒.香菜做法: 1.鸡爪洗净后,去除鸡角,并切成两瓣:切两瓣的时候,记得从肉厚的地方先切一下再剁开,以免剁乱了哦 ...

不知道您是否有这个苦恼,一进厨房就犯愁,今天该吃啥,这顿该咋做?每天绞尽脑汁地想换换花样.早餐还好对付,午餐晚餐就成了负担,家里再有一个挑食的孩子.每到饭点就更不知所措啦. 阿飞今天推荐几道简单的家常 ...

香辣牛蹄筋材料: 牛蹄筋300克.葱段.姜片.大料.干辣椒.花椒数粒.生抽.料酒.醋.香油.盐.糖: 做法 1.牛蹄筋洗净,加葱段.姜片.大料放入高压锅中,压40分钟: 2.稍晾凉后,取出牛蹄筋切成 ...

香菇蒸鸡图片发自简书App食材:香菇,鸡,红枣,料酒.鸡精.生抽.白糖.葱.姜.蒜米,生粉,蚝油.做法:1.先把鸡肉洗净,切成小块,然后再用水洗一遍去掉血水,就沥干水分,红枣洗净后去核切成小粒,香菇 ...

辣炒鸭胗 [需要的食材]鸭胗.线椒.酸豆角.生抽.干辣椒.蚝油. [做法] 鸭胗中加入适量的盐,抓洗干净,将鸭胗清洗干净后切成片. 将酸豆角用清水冲泡一下,再切成段,线椒切段备用.起锅烧水,水开后放入 ...

"民以食为天",吃对于我们来讲是生活中必不可少的一部分,唯有美食不能辜负.无论是中国的八大菜系,还是百姓桌上的家常菜,或是路边的小吃,真的是数不胜数呀. 但吃起吃来, 还是家常菜最 ...

辣炒鸭胗 [需要的食材]鸭胗.线椒.酸豆角.生抽.干辣椒.蚝油. [做法] 鸭胗中加入适量的盐,抓洗干净,将鸭胗清洗干净后切成片. 将酸豆角用清水冲泡一下,再切成段,线椒切段备用.起锅烧水,水开后放入 ...

适合春天的6道家常菜，有荤有素，10分钟出锅，每天一道，吃不腻