炎炎夏日，没有食欲试试这几道菜，美味又下饭，家人天天催着吃 / 开普饭

[黄豆芽炒粉条] 材料:黄豆芽400克.粉条1把.猪肉100克.蒜苗1把.油盐适量.葱1段.姜1片.料酒1汤匙.花椒粉1/2茶匙.酱油1汤匙.淀粉1/3汤匙.米醋几滴. 做法: 1.把粉条提前用温水泡 ...

▼ 在物价上涨的今天,要说菜市场里什么菜最便宜,那肯定是非豆芽莫属了,价格常年维持在1块钱左右1斤,做法家常又快手. 心儿最喜欢的就是酸辣豆芽,炒的时候只需加一点醋和辣椒,酸辣脆爽,特别可口,没食欲的 ...

黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,含有丰富的营养物质,在我们北方,黄豆芽和绿豆芽是我们平时生活中经常常见的一道菜,我喜欢黄豆芽与韭菜.粉条一起炒着吃,也就是炒合菜,韭菜的鲜搭配着黄豆芽的香,尤其是 ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨.大家好,我是小面姨.今天小面姨给大家分享一道"尖椒炒粉条"的做法.好久没有吃尖椒了,想起尖椒的味道就想赶紧吃做一盘吃,于是今天中午就用尖椒搭配粉条给 ...

芝麻辣味炒排骨配料:排骨500克,葱2个,蒜3瓣,姜2片,老酱油20毫升,干辣椒30毫升,米酒20毫升,蕃茄酱20毫升,醋45毫升,糖10克,芝麻20毫升,湖水粉20毫升,盐5克,清水做法 1.排 ...

干煸鸡丁豆腐用料主料鸡腿200克花生80克豆腐250克辅料油100毫升彩椒50克盐3克花椒5克干辣椒4个生姜4片大蒜3瓣料酒20毫升鸡蛋1个红薯粉2汤匙生粉1汤匙白糖5克做法 1.鸡腿洗净 2 ...

材料准备鸭肉750克子姜400克红尖椒2个青剁椒1个尖椒1个酱油30毫升黄酒30毫升糖浆30毫升白醋30毫升姜3片蒜10克糖浆1/2茶匙植物油30毫升水适量 1 步骤一准 ...

彩椒炒八爪鱼做饭 1.八爪鱼洗净,切成段.彩椒洗净,切成块.锅内水开,下入八爪鱼焯烫10秒,捞出. 2.锅内烧油,用葱姜蒜丝爆锅后,下入彩椒块,炒至断生.再下入八爪鱼,加入料酒.白糖.生抽.胡椒 ...

醋椒蹄花材料:猪蹄.盐.味精.料酒.葱段.姜块.盐.味精.蜂蜜.生抽.醋.小米椒末.藤椒油做法 1.把猪蹄放开水锅里,另加盐.味精.料酒.葱段和姜块,待小火煨至猪蹄熟透时,捞出来剔去骨头,放凉后切 ...

[玫瑰猪蹄] 原料:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜.红糖.盐各适量. 做法: 1.将猪蹄洗净,切成6-7块. 2.其他材料洗净. 3.将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2 ...

脆皮鸡食材:仔鸡1只(重约1500克).饴糖30克,浙醋75克,料酒50克,老姜15克,大葱20克,香料(花椒.八角.桂皮.山奈各5克,草果6克,丁香2克,沙姜6克,甘草5克),盐8克,淀粉80克, ...

一.炸小酥肉 [详细步骤]: 1.上好的五花肉,打掉肉皮以后切成粗条.加入食盐,鸡粉,十三香,稍微倒一点料酒. 打入一个鸡蛋,然后搅拌均匀,抓入一把土豆淀粉,再加一点玉米淀粉.两者之间的比例是3:1. ...

芹菜炒木耳材料:芹菜.木耳.油.盐. 做法: 1.芹菜洗净,摘叶后撕成约3-4cm的条,备用. 2.木耳用冷水泡发,摘去根后撕成小块. 3.热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒 ...

炎炎夏日，没有食欲试试这几道菜，美味又下饭，家人天天催着吃