番茄炖猪肉腊肠橄榄、黑松露酱干葱鸡球煲、杏仁青苹果牛肉鲜虾派 / 开普饭

第一道: 口水鸡逢年过年,餐桌上少不了鸡的美食,寓意大吉大利,这道麻辣口水鸡做法简单却又口感丰富,酸辣咸麻,让你的味蕾一次性享受多种不同的体验,好看又下饭,一起学起来吧~ 1.准备食材熬油材料小葱5 ...

做法 1.在鸡腿骨头处划一圈,再用刀沿着骨头把肉剔下来,接着把肉切小块,豆豉切碎. 2.切好的鸡腿肉,加1大勺黄酒,1小勺盐,1大勺淀粉,抓匀,腌制10分钟. 3.炒锅倒油,油热后放入鸡腿肉,炒至鸡肉 ...

石橄榄炖猪肉 1.选用新鲜的石橄榄,(石橄榄全草皆可药用),彻底清洗干净. 2.准备好猪肉,将洗净的石橄榄与猪肉放进砂锅. 3.加入足量的清水,大火煮开. 4.转小火煮1.5个小时,加盐调味,装碗食用 ...

香菇木耳鸡丁食材:鸡胸肉:香菇:木耳:青椒:花椒:大蒜:辣椒面:油:盐:醋:鸡精:水淀粉:酱油做法 1.鸡胸肉切丁,香菇.木耳泡发切块,青椒洗净切圈,大蒜拍碎. 2.鸡肉丁加入适量的盐.水淀粉.酱 ...

辣番茄汁炖章鱼仔食材&配料: 章鱼仔700克.橄榄油4勺.白葡萄酒100毫升. 蒜2瓣.番茄调味酱700克.欧芹.红辣椒.绿橄榄100克.盐.胡椒做法: 用流动水冲洗干净章鱼仔备用锅中烧 ...

麻汁豇豆取一大匙芝麻酱加少许水澥开调糊状:加一茶匙米醋.一茶匙蒸鱼豉油,半茶匙盐搅匀:再加香油.辣椒油.蒜蓉搅匀,如果还是太稠就再加适量水:豇豆洗净切成段:沸水中加几滴油和少许盐,将豇豆放入,焯至颜 ...

番茄炖黄豆 1.黄豆泡4小时以上,洗净:2.西红柿划十字道,开水烫去皮,切成碎粒:3.洋葱切碎粒,锅里放油,放去洋葱,炒至软:4.放去西红柿煸炒,放一点盐:5.放入番茄酱继续煸炒:6.加水放黄豆,小火 ...

香菇炖鸡块材料:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量做法: 1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开 2.电饭锅里放2杯水的量 3.把鸡块.瘦肉.香菇.红 ...

导读:炖猪肉时,牢记"1泡2焯3不放",猪肉不干不柴,鲜嫩入味营养足猪肉是这段时间最受人们关注的肉类食材之一,因为猪肉去年的价格创新高,人们都在说即将吃不起猪肉,不过还好,那段时 ...

番茄炖土豆胡萝卜食材:土豆1个,番茄2个,胡萝卜1个,番茄酱1勺,金兰酱油1勺,盐,蔬果调味粉做法: 1.番茄在顶部切十字刀,放入开水中烫一下,把皮扒掉,切成小丁: 2.胡萝卜切小丁,土豆切小丁: ...

番茄炖猪肉腊肠橄榄、黑松露酱干葱鸡球煲、杏仁青苹果牛肉鲜虾派