辣番茄汁炖章鱼仔、鲜虾番茄沙拉、番茄清汤龙虾 / 开普饭

黑蒜酱爆爽肉食材&配料: 猪骨柳200克.芥兰丁100克.杏鲍菇丁100克.彩椒丁10克.炸蒜片5克.食用花草3克.黑蒜酱10克.生抽.蚝油.鸡汁做法: 猪柳切成丁用调料拌匀腌制入味,放入 ...

辣番茄汁炖章鱼仔食材&配料: 章鱼仔700克.橄榄油4勺.白葡萄酒100毫升.蒜2瓣.番茄调味酱700克.欧芹少许.绿橄榄.盐.胡椒做法: 把章鱼仔处理干净,锅烧热后爆香蒜末.辣椒,放入章 ...

鲜虾芒果沙拉 1.虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干;2.锅内水煮开,加姜片.葱.料酒.盐稍煮一会;3.倒入虾仁煮开,变色后立即关火;(虾入锅的时间不要长,保持鲜嫩)4.虾仁沥干水份,放凉备用;5. ...

酥皮焗海虹材料:青口12个,油酥皮切成12小块,胡萝卜粒.洋葱粒各少许.盐.黑胡椒粉.橄榄油各适量. 做法: 1.把青口打开壳,只要有肉的一边,洗净后剪去黑色须状物,吸干水份,待用. 2.平底锅里下 ...

提起沙拉,人们总是不由自主地联想到生菜一类的绿叶菜或者各种水果,最多嘛,在加上一个土豆沙拉什么的.其实很多食材都可以用来制作沙拉,比如煎好的牛排,烤过的羊腿,煮好的意面,甚至中国人传统的主食米饭,都可 ...

醋溜木须 1.羊里脊切片 2.放入盆中倒入酱油 3.白酒 4.盐 5.胡椒粉 6.味精 7.搅拌均匀 8.放入淀粉 9.搅匀 10.搅匀备用 11.倒入油 12.鸡蛋打入盆中 13.打散 14.倒入白 ...

鲜虾牛油果沙拉的用料牛油果 1个虾 10只苦菊适量胡萝卜 30g甜玉米粒 30g 沙拉酱 10g千岛酱 10g 青芥末适量鲜虾牛油果沙拉的做法步骤1 准备食材.甜玉米粒是熟的,鲜虾洗净剥 ...

轻食鲜虾牛油果沙拉的用料鲜海虾 6只牛油果 1个胡萝卜 20克甜玉米粒 30克沙拉汁 1勺食用油少量轻食鲜虾牛油果沙拉的做法步骤1 鲜虾去头去壳挑去虾线剥出虾仁洗净. 步骤2 牛油果 ...

奶酪腐乳食材&配料: 奶酪300克.果条.西梅干.草莓果茸果酱200毫升.鱼胶片2片做法: 草莓果茸加入融化后的鱼胶片搅拌均匀备用奶酪加热融化后倒入模具中,先倒入二分之一,再放入切好的果 ...

凉拌菇笋丝材料:金针菇.莴笋.红椒.蒜.盐.味极鲜.糖.醋.香油做法: 1.金针茹去尾部,撒成一根根,洗净备用:莴笋去皮洗净,擦丝备用:红辣椒去籽.切丝备用:蒜切末备用: 2.起锅,加入清水,煮至 ...

辣番茄汁炖章鱼仔、鲜虾番茄沙拉、番茄清汤龙虾