小青柑可以长久存放吗？会不会过期？
最近有茶友说：小青柑收到啦！说到小青柑普洱茶，相信大家都喝过，小青柑和普洱茶结合不仅改善口感，保健功效也得到更大的提升。而对于小青柑普洱茶保质期问题，也是大家都比较关心的。那么，小青柑普洱茶的保质期是多久呢？会不会过期？我们一起来了解一下···
小青柑有保质期吗？
可以很坦白告诉大家，市面上的小青柑，绝大多数都是有保质期的，也许1年也许2年，或许更久！
这些有保质期的小青柑，都是经过机械烘焙加工过，烘焙最明显特征青褐色均匀分布，柑味茶味较为清淡，适合口味清淡的茶友。还有一种是半生晒，半生晒的小青柑也需要经过烘焙快速杀青脱水后，再拿到阳光下暴晒，晒的时间不超过一个星期，表皮有黄斑，青黄交错甚至全皮曾绿黄色，这种柑味比较浓烈，容易把茶味完全掩盖，适合那些爱好柑味，喜欢新奇的茶客。
小青柑不会过期，而且越陈越香！
这种不会过期的小青柑，必须是全生晒的。全生晒小青柑从采摘到成品都是纯人工制作，中间不经过机械处理。全生晒小青柑颜色比半生晒还要深，黄色绿色褐色互相交错。全生晒的小青柑就是陈皮的另一个形态演绎，只会越陈越香，药效越大，价值翻倍。我们都知道陈皮需要陈放三年才可以直接泡茶品饮，全生晒的小青柑也不例外，需要陈放三年以上方可品尝。未满三年的全生晒小青柑还会有果腥味的。
全生晒小青柑有不亚于陈皮的功效?
1、生晒柑普可以像陈皮一样陈化，喝起来口感更醇
小青柑采用自然生晒工艺，并非填茶后放太阳下晒晒这么简单，而是一个茶性调整、风味塑造、茶柑融合的综合性过程。生晒中，有一半时间处于仓储状态，而合适的温度湿度，使这段仓储成为柑普茶陈化的黄金时间，所以生晒小青柑的优点就体现在这---可陈化。高温烘干提高了效率，相对就损失了这一过程，口感滋味明显不如生晒。
2、日光生晒不经高温，滋味纯正无火燥
喝生晒柑普不会上火。装好茶的新鲜柑皮在露天晒场经过20个日头自然生晒，柑皮匀速脱水，变成柑普茶，这一过程中自然而温和，故而茶品的茶性也相应温醇。而高温烘干则不然，火燥稍重，温醇不足。
3、活性得以完整保留，更养生
生晒柑普，柑皮的挥发油活性得以保留完好，油囊更为通透，冲泡时营养物质稳定浸出。烘干柑普经高温烘烤，部分营养成分活性已失，失去其原本价值。
4、紫外线可灭菌，食品安全更有保障
食品安全如何强调都不嫌多，生晒柑普多了一重紫外线灭菌效果，给健康和安全性额外增加了一重保障。
5、阳光作用，维生素更易被身体吸收
柑皮、普洱茶内都含有种类丰富的维生素，而阳光可促使其更容易被身体吸收。高温烘干对维生素唯有破坏效果，更谈不上促进。
生活水准的日渐提升，饮食搭配开始丰富繁多，长时间摄取量含有高润滑油脂、高糖类、高蛋白的食物，不仅会使宝宝体重，有时身体的血脂指数值也会随着上升。更严重的会出现血脂高、血糖高、冠心病的三高问题。小青柑中带有“辛弗林”，这种物质主要用于空气氧化碳水化合物、减肥瘦身。
品质好的全生晒价格是烘焙过的小青柑两倍价钱甚至更高，也非常值得品鉴的。那些做小青柑茶的厂家，多多少少都会把好品质的留下自己慢慢品尝，不舍得拿去卖，需要全生晒小青柑的不妨多跟当地柑农、茶厂多聊聊，跟他们混熟了说不定还有更意外惊喜呢？
你知道不同年份的陈皮都是什么味道吗？
十五年陈皮：甘香醇厚，陈味十足，甜糯药香。