小青柑小心肝 / 开普饭

作者:李嘉图,资深媒体人,新会陈皮收藏爱好以及研究. 话说一位来自北京的陈皮爱好者不远千里到了新会,在一个叫"新会陈皮交易中心"的地方相中了一箱放在标准仓的里面陈化了至少5年以上的 ...

陈皮遇上普洱,是等来的缘分. 陈皮,广为人知的就是它的健康价值;而陈皮普洱茶,是陈皮被饮用的常见的一种形态. 陈皮的价值,会随着岁月悠长而不断增长;普洱茶,跟陈皮一样,会随着时间推移而增值. 陈皮普洱 ...

素手擎来紫金钵雅音一曲沐烟波自在山水品一味朝如美酒慕如歌 --自在一味众所周知,自古道:广东有三宝"陈皮,老姜,禾秆草",陈皮作为广东三宝之首,产自新会,原料是大红柑,但新 ...

今年疫情肆虐大环境下,让我们前所未有的注意到了自身的健康,而陈皮也越来越多的被人所重视起来.陈皮能够有效预防和减轻空气中有害物质对肺部的伤害,所以很多人都会选择用陈皮泡茶来喝.那么,陈皮普洱茶有什么 ...

腊月寒冬至,新品初上市! 腊月已至,年味渐浓. 寒冷的冬夜, 愿手捧一杯柑香热茶, 感受来自南国的暖意. 老树小青柑·黑金罐用料老树小青柑茶采用核心产区十一年老树新会柑(8月采摘的小青柑),配以六 ...

小青柑其实叫小青柑普洱茶,原产地是广东新会.根据采收期,柑皮有柑青皮.微红皮和大红皮之分,而小青柑属于果皮尚未着色的青皮柑果,是以新会柑(也叫茶枝柑)7-9个月的青柑果挖去果肉后,填入普洱熟茶,经生晒 ...

七茶,把生活泡出情怀春已过,初夏配清新的小青柑,唤醒夏的美好! 那么,我们来聊聊小青柑吧. 小青柑,指果皮未着色.未成熟时采收的柑果.如今特指以7.8月份采摘的未完全成熟的柑果为原料,掏出果肉.填上 ...

小青柑是小青柑普洱茶的简称,是普洱茶的一种.根据采收期的不同,柑皮可分为柑青皮.微红皮和大红皮,小青柑就是生理未成熟采收的果实,新会的茶枝柑在每年七八月时,将坩果的果肉挖去填入普洱茶,而后经过晾晒干燥 ...

正品小青柑的核心产区:天马.西甲.东甲.梅江.茶坑五个区域. "橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳"这是古人经过反复对比得出来的智慧经验. 同样的茶枝柑,核心产区与非核心产区,生长起来 ...

最近有茶友说:小青柑收到啦!说到小青柑普洱茶,相信大家都喝过,小青柑和普洱茶结合不仅改善口感,保健功效也得到更大的提升.而对于小青柑普洱茶保质期问题,也是大家都比较关心的.那么,小青柑普洱茶的保质期是 ...

夏日炎炎三伏天,一杯普洱茶,好喝又保健. 小青柑,2016年以来迅速崛起风靡茶桌的"小心肝",一个生长在江门新会,一个是彩云之南,相距2000余公里,在7.8月份果实尚未成熟之时, ...

说到小青柑普洱茶,相信大家都喝过,小青柑和普洱茶结合不仅改善口感,保健功效也得到更大的提升.而对于小青柑普洱茶保质期问题,也是大家都比较关心的.那么,小青柑普洱茶的保质期是多久呢?现在,就一起来了解看 ...

市面上的小青柑,绝大多数都有保质期,或是一年,或是两三年.可以说,这些有保质期的小青柑,都是机械烘干的,其最明显的特征就是柑果表面青褐色均匀分布,且柑味.茶味较为清淡.相反,人工晒干的小青柑,则不会过 ...

小青柑小心肝