怎么分辨岩茶的各种香？ / 开普饭

岩茶闻香的四大招数,李麻花告诉你,如何进阶为老茶客原创2021-05-30 16:17:39·小陈茶事丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 肉桂身上的 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 下午洗咖啡杯时,忍不住再闻了杯底香. 果然,来自橡木桶发酵的咖啡,煮出来的味道就是不同! 浓郁的花果香, 细腻的朗姆 ...

从节气上讲,现在已经入秋了,秋天我们更偏向于喝些乌龙茶除燥.今天就来看看乌龙茶中最常见的岩茶和铁观音该如何品饮. 武夷岩茶古人对武夷岩茶的品饮十分讲究. 宋代蔡襄<北苑十咏·试茶>中写道 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 茶界的凡尔赛,考验的是情商. 比如说,夸一泡肉桂的好. 一味滔滔不绝的跟茶界新手小白说,"这肉桂香气高扬辛 ...

滚滚沸水缓缓注入, 与茶叶相拥的那一刹那,茶叶被唤醒了, 同时醒过来的, 是淡雅悠长.桂馥兰馨的香味. 香气, 一种源于大自然的美感, 是沁人心脾的审美感受, 最直接.快捷令身心愉快的催化剂. 喝茶, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 听过一句颇为蛊惑人心的话. 对方说,经历岁月打磨的品质,总会让人印象深刻. 接着,话锋一转,开始介绍某款据说陈化了3 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 不得不说,春茶季里,采茶实在是件辛苦活. 有一次,带山师傅领了6.7个采茶阿姨去采茶,我们一路紧跟在后. 到了地方后 ...

武夷山是茶树王国,品种繁多满目琳琅,据统计,在三十六峰九十九岩中,光是有名有姓的茶叶就有三百多种,都是山内生长着世代留传的有性群体茶树品种,当地人称为菜茶奇种,经长期自然杂交,演变出许多优良单株,经选 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 喝茶,作为人生一大幸事,但并非所有人都可以将其喝懂. 仔细回想,是不是经常可以遇到一些自诩懂茶之人在侃侃而谈. 他们 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 之前,跟村姑陈去她的旧同事那喝茶. 对方已经约了好几次见面,但是不巧,正赶上了春茶季,实在腾不出空. 一连推了好几次 ...

<武夷岩茶>,自古为茶之上品.乾隆曾提笔写下"就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠."寥寥几笔,精准地形容出岩茶的精妙所在--"骨鲠"就是我们说韵&quo ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 牛栏坑肉桂,一直是大家聚在一起喝茶时的讨论焦点. 之前,我们有介绍到"牛肉"的风味特点,茶香细幽 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 带蜜桃香的肉桂,麻花也很喜欢. 但总感觉,圈内对于"蜜桃肉桂"的吹捧,有些过火了. 有人说,水蜜 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 之前,听茶农朋友说过,有位上海的地产老总,对朋友送的老丛水仙一见倾心. 为了寻这口好茶,特意不远千里跑到武夷山. 朋 ...

怎么分辨岩茶的各种香？