炸导语：炸茄盒调面糊时，别只会放水，教你正确做法，外酥里嫩不脱糊 / 开普饭

说起茄子,大家都很熟悉,它是为数不多的紫色蔬菜之一.它营养丰富,富含多种维生素E.P等营养元素,常吃能软化血管.防治胃癌.延缓衰老.清热解暑等功效,是夏季不可错过的食材.茄子好吃又便宜,7月少吃肉也要 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 每到年关,很多地方都有这么个习俗,炸藕盒.炸茄盒来预示团团.当然我家也不例外,说着话老妈已经准备上了. 炸茄盒看似简单,但是想要外酥里嫩 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『炸酥肉时,面糊是关键,"2样"调料不可少,外酥里嫩,味道正宗!』最近持续高温天气,家人的胃口都不好,唯独油炸的食物才能提起胃 ...

下午的时候和闺蜜出去逛了逛,刚走到超市门口就被一股香味给吸引了,不是别的味道,正是我心心念念的萝卜丸子,那个大姐卖的萝卜丸子是一边油炸一边卖的,虽说特别的新鲜,可是在露天的环境下,总感觉不是很干净,所 ...

爱吃油炸食品,不如自己亲手做,起码比外面买的干净卫生,炸肉丸我家大人小孩都爱吃,我自从学会做法后,家人再也没有在外面买过,炸肉丸并不难,我是跟着一位饭店的大厨学习的方法,改变以往的做法,不放淀粉,肉丸 ...

早餐吃油条是很多人的习惯,外面买的油条多会让人觉得不放心,不如自己亲手炸油条,其实我也是动手做了后才发现,原来炸油条方法特别简单,不用放泡打粉,油条照样可以蓬松酥脆,我每次都会用此方法炸油条,外酥里嫩 ...

原创聪聪食光马上就快过年了,小时候每年过年,奶奶爷爷都会炸上一盆丸子,有荤有素,一口一个吃上就停不下来.以前过年,家家户户都会准备一些炸货,在那个肉价还是个位数的年代,过年的肉丸子是可以管够吃的 ...

每年快过年时,我家都会准备许多好吃的,有腊肉.炸鱼.炸丸子等等,每次吃到这些美食我都会想,究竟是谁发明了这么多的美食,每一道都让人吃得停不下来,尤其是炸丸子,既可以当菜还可以当零食. 不过炸丸子虽然听 ...

丸子是暖暖家常吃的一种食物,萝卜丸子.肉丸子.豆腐丸子等等.有荤有素,可以换着花样做给孩子吃,汆好的丸子可以经过油炸,或者是蒸制,都是美味. 炸丸子,也是有诀窍的,很多人做的丸子不是易散,就是不够酥脆 ...

炸导语：炸茄盒调面糊时，别只会放水，教你正确做法，外酥里嫩不脱糊