做腊肉别只会放盐，多加5种香料，做好的腊肉晶莹剔透，香而不腻 / 开普饭

腊肉是中国的传统美食之一,腌腊肉和吃腊肉在中国已有几千年的历史,至今仍然十分流行,在我国的四川.贵州.湖北.湖南.江西.甘肃和陕西,几乎家家户户都有腌制腊肉的习俗.今天就让大家一起来学习一下制作腊肉, ...

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 又到了吃腊肉的季节了,都说没有腊肉的冬季是不完整的,快过年了了,腊肉赶紧安排上.今天小易来和大家分享家常版的腊肉做法,干香有味,肥而不腻 ...

关注我,每天精彩不断!导读:腌腊肉时,10斤肉用几斤盐最合适?原来一直都放错了,难怪不好吃最近天气越来越冷,天气一变冷,人们就在家里忙个不停,大家都在什么呢?忙着腌制腊肉!因为腌制腊肉最合适的气温不超 ...

导语:做凉粉,不要只用水,多加一种料,做好爽滑Q弹,滑溜溜好吃夏天到了,只要天气很晴朗,就会非常炎热,通常在这个时候,我们都想吃点凉爽的东西,很多人第一时间想到了雪糕,虽然冰凉凉的降温特别快,但是吃 ...

要到了腌制腊肉的季节了,在暖暖脑海里,每年冬天暖妈都会开始囤肉腌制过年必备的腊肉.一根根腊肉挂在家中,香气越浓,年就越近. 记得暖暖小时候放学回家,总会闻到一屋子浓郁的肉香气.那些挂着的腊肉,肥的晶莹 ...

做春饼想要薄还不破?有诀窍,掌握这一点,张张能揭开做春饼想要薄还不破?有诀窍,掌握这一点,张张能揭开展开

这才是猪脚最好吃的做法,色香味俱全,一次做几只不够吃,太香了

红烧肉是中华的一道经典名菜,不仅口感肥而不腻,并且吃到嘴里还是软糯香甜,红烧肉除了好吃之外,它的营养价值也是非常丰富的,里面含有了丰富的胶原蛋白,能够起到美容养颜的作用,让皮肤看起来更加有光泽,虽然红 ...

爽脆酱萝卜进入12月,北方天寒地冻,白萝卜和白菜一样,都需要冬储入库了.尤其大雪节气前后,白萝卜大量上市,无论超市还是菜市场都很容易买到,萝卜价格便宜,含水量丰富,是冬天深受大家喜爱的家常食材之一, ...

黑豆浆是很多人都爱喝的饮品,它不但好喝,还非常有营养.黑豆的营养特别丰富,含有很高的优质植物蛋白及多种维生素矿物质等元素.很多人在打黑豆浆的时候,喜欢加入各种食材,如红枣.枸杞.各种杂粮等杂七杂八的食 ...

做腊肉别只会放盐，多加5种香料，做好的腊肉晶莹剔透，香而不腻