腌腊肉时，10斤肉用几斤盐最合适？原来一直都放错了，难怪不好吃 / 开普饭

导读:腌腊肉时,用酒腌制是大错!老师傅教你做,咸香入味,腊味十足! 最近天气越来越冷,天气一冷,适合腌制腊肉的时机就到了!为什么会这样说呢?主要是因为腌制腊肉要在温度低的环境下进行,且温度越低,腌制的 ...

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 又到了吃腊肉的季节了,都说没有腊肉的冬季是不完整的,快过年了了,腊肉赶紧安排上.今天小易来和大家分享家常版的腊肉做法,干香有味,肥而不腻 ...

导语:腌腊肉时,直接加盐是不对的,牢记1个妙招,腊肉香味醇正易存放民间俗语"小雪腌菜,大雪腌肉",大雪节气之后,天气越来越冷,便是到了腌肉的最佳时机,这个时候腌肉是再合适不过了, ...

一说到腊肉,顾名思义就是腊月腌制的猪肉,人们往往会选择腊月腌上,然后等到过年的时候吃.年夜饭.招待客人的时候,餐桌上少不了的就是一盘炒腊肉,香气扑鼻.嚼劲十足,别提多好吃了.虽然现在还没到腊月,但是很 ...

每到冬天的这个时候,南方人都喜欢自己在家里做一些腊肉.而腊肉就像北方的饺子一样冬天里必不可少的美食了.所谓的腊肉也就是冬天将肉类用盐渍经风干或者熏干制成的美食.古代的人当时没有电冰箱,所以就会将吃不完 ...

酸辣土豆丝可以说是每个人都吃过的菜吧,没吃过相信都看过,这一道非常家常的菜品,很多人都会做,很多人学习的第一个菜就是酸辣土豆丝,别看炒土豆丝比较简单,这里面可是有很多细节需要学习的,如果这些细节没做好 ...

粥一直是多数人群的喜爱的一种主食,各式各样的粥满足不同人群的需求,而在这些粥的种类中小米粥可以脱颖而出,成为大多数人群的选择.主要是小米中的营养成分丰富,加上烹饪也简单,就是水中加点小米就行.不过很多 ...

当下最流行的车型也就非自动车汽车莫属了,很多新手司机在买车的时候都会优先选择自动挡汽车,因为自动挡汽车使用起来更加的方便,挂上一个挡位就可以一直跑,而且也不用经常去换挡,操作也更简单,现在道路上的车流 ...

日常生活中,我们往往都需要上卫生间,卫生间后,许多人往往是冲完就急忙离开臭烘烘的卫生间.不过不知道你平时有没有注意过,你是盖上马桶盖冲卫生间还是直接冲,估计不提醒的话,大部分都不会联想到,其实就是这么 ...

腌腊肉时，10斤肉用几斤盐最合适？原来一直都放错了，难怪不好吃