生煎老虎虾、砂锅啫藕尖、圣女果丝瓜烧河虾
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名厨教你煮系列——到店必点的砂锅啫啫云吞!
名厨教你煮系列--每周一菜 邀请名厨跟大家分享家常菜, 每周学一道新菜式,简单易做,老少咸宜. 想学习的菜式欢迎在评论区留言. 我们将邀请名厨为大家细致教学. 顺德名厨 颜景瑞师傅 煮云吞.炸云吞吃不 ...
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砂锅娃娃菜 食材:娃娃菜.卤熟的带皮猪五花肉.姜片.蒜片.鸡油.鲜汤 做法: 1.取整棵娃娃菜洗净,先入沸水锅里煮熟了捞出,然后切去根部.卤熟的带皮猪五花肉切成小条. 2.取砂锅上火,放适量的鸡油和姜 ...
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药娃日历 | 煎中药用砂锅最好
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鲜虾羊肉砂锅 做法: 1.羊肉加水浸泡. 2.生姜切片,葱切段,白萝卜切片. 3.剪掉虾腔,沿虾脊剪开,取出虾线. 4.羊肉切块. 5.小火煎虾,煎至虾壳变白即可出锅,放入冰箱保鲜备用. 6.用煎虾的 ...
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