黄金酸辣烤鱼制作配方
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醉鱼配方做法
醉鱼配方与制作方法 主料:草鱼5条,大约5000克. 香料:八角10克.白芷10克.白豆蔻5克.香叶3克. 蔬菜料:大葱段300克.青椒片200克.香菜带根200克.西芹片100克.红葱头丝100克. ...
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烤鱼: 烤熟草鱼1尾. 浇汁: (1) 圆葱丝50克垫底,放上烤好的鱼. (2) 炒锅上火,放入复制烤鱼香油150克,放入姜.蒜末各15克炒香,放入永川豆豉120克,炒至水汽干. (3) 放入高汤35 ...
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春川铁板鸡 铁板鸡是韩国江原道春川市的一道本土美食,原做法是将用辣椒酱腌制过的鸡肉块与白菜.洋葱.地瓜.年糕等料一起上桌,客人可自行将材料放入铁盘上炒制,也可招呼服务员代为操作. 将此菜引进回来后,做 ...
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【米线】酸辣米线制作
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