多少人误解了普洱茶的拼配 / 开普饭

很多茶友喜欢香气高扬和口感偏甜的茶叶,喝普洱茶也不例外. 普洱茶的制作原料为云南大叶种晒青毛茶,因为各类内含物质的含量都高于中小叶种,相比绿茶和红茶,大部分普洱茶喝起来都可以感受到明显的苦底或涩感. ...

不少茶友认为,茶叶好不好喝是一门玄学,三言两语很难描述清楚. 除了与茶叶品质息息相关的原料.工艺和仓储,冲泡手法.茶具选择.水质,甚至是和什么人一起喝茶.天气状况等等均会影响到实际喝茶时的品饮感受. ...

茶叶品鉴的过程,同时也是对其综合品质做出判断的一个过程. 说茶网( www.ishuocha.com )以往发布的许多文章都有提到过,普洱茶的品质主要由原料.工艺和仓储决定,是否按照标准工艺制茶,关乎 ...

有一天,有个茶友和我聊普洱茶,他突然冒出一句,我要纯料的,不要拼凑的!当我解释拼配不是拼凑后,他依然坚持要纯料,不要拼凑,我真是无语. 看来,还是很多人对于拼配没有概念. 普洱茶是在地理标志范围内,以 ...

什么是纯料茶? 从理论上来说,纯料茶是指同一时间从同一棵树上采下来的同一等级的茶箐制出来的茶. 但如果严格按照这个理论,一棵树实在做不了几饼茶,所以实际上我们说的纯料茶是指同一时间在同一片茶园采摘下来 ...

普洱茶的拼配理论基础是什么?它的价值体现在哪里? 第一,普洱茶的拼配源于中药"配伍"的理论体系.普洱茶在古代,甚至在清朝,与中医有很深的渊源,这是因为,中国的中医理论素有" ...

拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一,调剂在拼配之时是必不可少的,那么普洱茶拼配的调剂到底有哪些呢?今天我们就一起来学习一下! 半成品原料的季别调剂普洱茶原料来自春.夏 ...

白水清来自铁观音的故乡安溪,自上世纪90初闯荡香港,不经意进入普洱老茶的世界,他不断收藏不同年份的普洱老茶,如今被誉为"普洱教父". 白水清为何出身铁观音世家,却投身普洱茶行业?今 ...

你好,这是"约茶记"第82篇原创文章,我是茶小派. 本文导读:在普洱茶茶品包装上我们看得最多的都是:在符合产品标准的存储条件下,普洱茶可以长期保存.在业界听得最多的也是普洱茶能越陈 ...

许多茶客追求单株古树茶的原因也很简单,大树的根系更为发达,营养吸收面积大,摄取的营养更多,是小树茶所难以达到的品质.这样的品质,是追求极致的茶人所向往的境界. 在普洱茶圈子中,纯料.拼配.单株.混采的 ...

很多茶友总是会纠结于一款普洱茶是否纯料.是否拼配,对于纯料茶赞叹有加,对于拼配茶却嗤之以鼻.那么到底在大家大家心目当中身份不高的拼配茶是怎么样一个水准,我们来一一揭秘. 一.拼配的目的做任何事情都是 ...

多少人误解了普洱茶的拼配